식육처리기능사 쉽고 빠르게 합격하기(2015)

식육처리연구회 저자(글)

시대고시기획 · 2014년 01월 15일

책 소개

- 독자대상 : 식육처리기능사 준비생
- 구성 : 기본이론 + 문제
- 특징
① 시험에 꼭 나오는 이론의 알찬 요약
② 테마별 핵심 적중문제와 해설
④ 실제시험과 유사한 문제로 시험완벽 대비
⑤ 최근에 출제되었던 기출문제 수록

작가정보

저자(글) 식육처리연구회

목차

• 빨리보는 간단한 키워드
  
  핵심이론요약
  제1과목 식육학개론
  제2과목 식육위생학
  제3과목 식육가공 및 저장
  2차 실기 식육처리실무
  
  적중예상문제
  제1회 적중예상문제
  제2회 적중예상문제
  제3회 적중예상문제
  제4회 적중예상문제
  제5회 적중예상문제
  
  실전모의고사
  제1회 실전모의고사
  제2회 실전모의고사
  제3회 실전모의고사
  제4회 실전모의고사
  제5회 실전모의고사
  정답 및 해설
  
  부 록
  2003년 최근기출문제
  2004년 최근기출문제
  2005년 최근기출문제
  2006년 최근기출문제
  2007년 최근기출문제
  2008년 최근기출문제
  2009년 최근기출문제
  2010년 최근기출문제
  2011년 최근기출문제
  2012년 최근기출문제
  2013년 최근기출문제

출판사 서평

도서 특징
1. 빨리보는 간단한 키워드 - 100점 맞는 100선 암기!(도서 내부에 시험핵심 핸드북 구성)
2. 자격시험을 대비하는 마무리 교재로서 “핵심요약 → 적중예상문제 → 실전모의고사 → 부록(최근기출문제)”의 4단계로 구성하여 이론과 문제에 충실을 기하였습니다.
3. 핵심요약은 기존의 출제문제를 분석하여 시험 전에 꼭 알아야 할 사항을 체계적이고 빠르게 숙지할 수 있도록 기획하여 시간이 촉박한 수험생들에게 도움이 되도록 하였습니다.
4. 적중예상문제에서는 출제가능성이 높은 문제를 엄선해 상세한 해설을 덧붙여 수록하였습니다.
5. 실전모의고사에서는 난이도와 출제경향에 따라 문제를 구성하여 실제 시험과 동일한 학습효과를 거둘 수 있도록 꾸몄습니다.
6. 2003~2013년 최근기출문제를 수록하여 스스로 실력을 점검할 수 있는 계기를 마련했습니다.
7. 2차 실기 식육처리실무편에서는 컬러사진으로 구성하여 더욱 현장감과 생동감을 느낄 수 있도록 하였습니다.

출판사 서평
다년간 기출문제를 엄격히 분석하여 시험에 꼭 나올 수밖에 없는 핵심문제만 추려내어 한눈에 보이도록 정리하여 수록하였으니, 틈나는 대로 익혀두면 큰 도움이 될 것을 확신합니다.
본문 구성은 과목별 핵심이론을 최신 경향에 맞춰 일목요연하게 정리하여 한눈에 알 수 있도록 하였고, 그에 맞게 출제빈도가 높은 문제도 수록하여 출제유형을 파악하도록 하였습니다. 또한 최근 치러진 실제 기출문제를 수록하여 바로바로 출제경향을 파악할 수 있도록 구성하였습니다.

기본정보

ISBN	9788967189754
발행(출시)일자	2014년 01월 15일
쪽수	446쪽
크기	190 * 260 mm
총권수	1권