2025 시대에듀 식육처리기능사 한권으로 끝내기

개정판 22 판

식육처리연구회 저자(글) · 김성호 감수

시대에듀 · 2025년 01월 10일

책 소개

“식육처리기능사 한권으로 끝내기”는 최신 출제기준에 맞춰 시험에 꼭 나오는 핵심이론만을 요약 정리하였으며 실무 관련 컬러사진을 수록하여 학습의 이해도를 높였다. 또한 적중예상문제와 실전모의고사로 실제 시험과 동일한 학습효과를 거둘 수 있도록 하였으며, 2013~2024년 기출(복원)문제를 통해 실력을 점검할 수 있도록 하였다.
이외에 핵심 키워드만을 엄선한 합격비법 요약집 “빨리보는 간단한 키워드”를 통해 시험에 완벽하게 대비할 수 있도록 하였다.

작가정보

저자(글) 식육처리연구회

감수 김성호

출간작으로 『2024 SD에듀 식육처리기능사 한권으로 끝내기』가 있다.

목차

• 빨리보는 간단한 키워드
  
  PART 01 핵심요약
  CHAPTER 01 식육학개론
  CHAPTER 02 식육위생학
  CHAPTER 03 식육가공 및 저장
  CHAPTER 04 식육처리 실무
  
  PART 02 적중예상문제
  제1회 적중예상문제
  제2회 적중예상문제
  제3회 적중예상문제
  
  PART 03 실전모의고사
  제1회 실전모의고사
  제2회 실전모의고사
  제3회 실전모의고사
  정답 및 해설
  
  PART 04 기출복원문제
  2013년 과년도 기출문제
  2014년 과년도 기출문제
  2015년 과년도 기출문제
  2016년 과년도 기출문제
  2017년 과년도 기출복원문제
  2018년 과년도 기출복원문제
  2019년 과년도 기출복원문제
  2020년 과년도 기출복원문제
  2021년 과년도 기출복원문제
  2022년 과년도 기출복원문제
  2023년 과년도 기출복원문제
  2024년 최근 기출복원문제

출판사 서평

식육처리기능사 최적의 합격대비서로 쉽고 빠르게 합격하자!

과목별 핵심이론을 최신 출제기준에 맞춰 일목요연하게 정리하였으며, 실무 파트는 컬러면으로 구성하여 학습에 현장감과 생동감을 느낄 수 있도록 하였습니다. 적중예상문제와 실전모의고사 풀이를 통해 공부한 내용을 한 번 더 확인할 수 있도록 하였고, 빨간키(핵심요약집)를 통해 최종 점검할 수 있도록 하였습니다. 또한 12개년 기출복원문제와 상세한 해설을 수록하여 최근 출제경향을 쉽게 파악할 수 있습니다.

“식육처리기능사 한권으로 끝내기”는 최신 출제기준에 맞춰 시험에 꼭 나오는 핵심이론만을 요약 정리하였으며 실무 관련 컬러사진을 수록하여 학습의 이해도를 높였다. 또한 적중예상문제와 실전모의고사로 실제 시험과 동일한 학습효과를 거둘 수 있도록 하였으며, 2013~2024년 기출(복원)문제를 통해 실력을 점검할 수 있도록 하였다.
이외에 핵심 키워드만을 엄선한 합격비법 요약집 “빨리보는 간단한 키워드”를 통해 시험에 완벽하게 대비할 수 있도록 하였다.

기본정보

ISBN	9791138380263
발행(출시)일자	2025년 01월 10일
쪽수	604쪽
크기	190 * 260 * 24 mm / 1222 g
총권수	1권

Klover 리뷰 (10)

[bl******]

"식육처리기능사 한권으로 끝내기"는 시험 준비에 필요한 모든 것을 담고 있는 완벽한 학습서입니다. 최신 출제기준에 맞춘 핵심이론과 실무 관련 컬러사진들이 학습 이해도를 크게 높여주었습니다.

적중예상문제와 실전모의고사를 통해 실제 시험과 유사한 환경에서 연습할 수 있어 매우 유용했습니다. 특히 12년간의 기출문제와 상세한 해설은 출제 경향을 파악하는 데 큰 도움이 되었습니다.

"빨리보는 간단한 키워드" 요약집은 시험 직전 핵심 내용을 빠르게 복습할 수 있어 매우 효과적이었습니다. 이 책 한 권으로 식육처리기능사 시험에 완벽하게 대비할 수 있어 매우 만족스러웠습니다.

[pl*****]

식육처리기능사 자격증을 준비하는 분들에게 최적화된 학습서입니다. 최신 출제기준에 맞춰 핵심이론을 요약 정리하고, 실무 관련 컬러사진을 수록하여 이해도를 높였습니다. 적중예상문제와 실전모의고사를 통해 실제 시험과 유사한 환경에서 학습할 수 있습니다. 기출문제와 상세한 해설을 통해 최근 출제경향을 파악할 수 있으며, 핵심 키워드 요약집으로 시험 직전 완벽한 대비가 가능합니다. 실무 파트의 컬러 구성으로 현장감 있는 학습이 가능하며, 한 권으로 시험에 필요한 모든 내용을 학습할 수 있어 효율적입니다. 식육처리기능사 자격증 취득을 목표로 하는 분들에게 강력히 추천합니다.

[yu*****]

이 책은 식육처리기능사 시험을 준비하는 학생들에게 정말 유용한 자료입니다. 최신 출제기준에 맞춰 핵심이론을 요약 정리해 놓아 효율적으로 공부할 수 있었습니다. 특히 실무 관련 컬러사진들이 많아 이해하기 쉬웠고, 현장감 있게 공부할 수 있었습니다. 적중예상문제와 실전모의고사를 풀어보며 실제 시험과 비슷한 환경에서 연습할 수 있어 좋았습니다. 또한 12년간의 기출문제와 상세한 해설을 통해 출제 경향을 파악하고 실력을 점검할 수 있었습니다. 마지막으로 핵심 키워드 요약집이 있어 시험 직전 빠르게 복습하는 데 도움이 되었습니다.

[to*****]

이 책은 식육처리기능사 시험을 준비하는 수험생들에게 최적의 합격 대비서입니다. 최신 출제기준에 맞춰 핵심이론을 요약 정리하고, 실무 관련 컬러사진을 수록하여 학습의 이해도를 크게 높였습니다. 적중예상문제와 실전모의고사를 통해 실제 시험과 동일한 학습효과를 얻을 수 있으며, 12년간의 기출문제로 실력을 점검할 수 있습니다. 또한 핵심 키워드만을 엄선한 합격비법 요약집으로 시험에 완벽하게 대비할 수 있습니다. 이 책의 체계적인 구성과 풍부한 학습 자료로 식육처리기능사 시험에 한 번에 합격할 수 있다는 자신감이 생깁니다. 시험을 앞둔 수험생들에게 강력히 추천하는 필독서입니다.

[do******]

식육처리기능사 자격증을 준비하는 분들에게 이 책은 최적의 선택이 될 것입니다. 최신 출제기준에 맞춰 핵심이론을 요약 정리하고, 실무 관련 컬러사진을 수록하여 학습의 이해도를 높였습니다. 적중예상문제와 실전모의고사를 통해 실제 시험과 동일한 학습효과를 얻을 수 있으며, 12년간의 기출문제로 실력을 점검할 수 있습니다. 또한 핵심 키워드만을 엄선한 합격비법 요약집으로 시험에 완벽하게 대비할 수 있습니다. 이 책은 과목별 핵심이론을 일목요연하게 정리하고, 실무 파트를 컬러로 구성하여 현장감 있는 학습이 가능합니다. 군더더기 없는 깔끔한 구성으로 효율적인 학습이 가능하며, 최근 출제경향을 쉽게 파악할 수 있어 식육처리기능사 시험 합격을 위한 최고의 교재라고 할 수 있습니다.

[jd***]

이 책은 최신 출제 기준에 맞춰 핵심 이론만을 요약하여 정리하였습니다. 실무 관련 컬러 사진도 수록되어 있어 이해도를 높일 수 있었습니다. 적중 예상문제와 실전 모의고사로 실제 시험과 동일한 학습 효과를 거둘 수 있었고, 기출문제 복원을 통해 실력을 점검할 수 있었습니다.

특히 "빨리보는 간단한 키워드"라는 합격 비법 요약집이 인상적이었습니다. 핵심 키워드만 엄선되어 있어 시험에 완벽하게 대비할 수 있었습니다. 과목별 핵심 이론이 일목요연하게 정리되어 있고, 실무 파트는 컬러면으로 구성되어 현장감과 생동감을 느낄 수 있었습니다.

이 책 한 권으로 식육처리기능사 자격증 취득에 필요한 모든 내용을 쉽고 빠르게 학습할 수 있었습니다. 최근 12년간의 기출문제와 상세한 해설도 수록되어 있어 출제 경향을 파악하는 데 큰 도움이 되었습니다.

[ku*****]

식육처리기능사 자격증 취득을 위한 최적의 합격 대비서를 추천합니다.

이 책은 최신 출제 기준에 맞춰 핵심 이론 위주로 정리되어 있습니다. 실무 관련 컬러 사진을 수록해 이해도를 높였고, 실제 시험과 동일한 효과를 거둘 수 있도록 적중 예상 문제와 실전 모의고사가 수록되어 있습니다.

또한 2013년부터 2024년까지의 기출문제를 통해 실력을 점검할 수 있습니다. 핵심 키워드만 엄선한 요약집도 있어 시험 직전 활용하기에 좋고, 이론과 기출문제가 유형별로 잘 정리되어 있어 공부하기 편리합니다. 군더더기 없이 꼭 필요한 내용만 담겨 있어 효율적인 공부에 적합한 도서인 듯 합니다!

[zk******]

식육처리기능사 자격증 취득을 위한 최적의 교재, "식육처리기능사 한권으로 끝내기"를 소개한다. 이 책은 최신 출제기준에 맞춘 핵심이론과 실무 관련 컬러사진을 수록하여 학습 이해도를 높였다. 적중예상문제와 실전모의고사로 실제 시험과 동일한 효과를 거둘 수 있으며, 2013~2024년 기출문제를 통해 실력을 점검할 수 있다. 핵심 키워드만 엄선한 "빨리보는 간단한 키워드" 요약집을 통해 시험에 완벽히 대비할 수 있다. 이론과 실무, 예상문제와 모의고사, 기출문제 해설까지 한 권에 모두 담겨 있어 합격에 필요한 모든 것을 제공한다.

[12******]

식육처리기능사 자격증 취득을 위한 최적의 교재인 "식육처리기능사 한권으로 끝내기"를 읽고 난 소감을 적어보겠습니다. 이 책은 시험에 반드시 필요한 핵심 이론만을 간결하게 정리해두었습니다. 또한 실무 관련 컬러 사진을 통해 현장감을 느낄 수 있었습니다. 적중 예상 문제와 실전 모의고사로 실제 시험을 치르는 것과 같은 효과를 거둘 수 있었습니다. 최근 12년간의 기출문제와 상세한 해설을 통해 출제 경향을 파악할 수 있었고, 핵심 키워드 요약집 덕분에 시험 전 마지막 점검도 가능했습니다. 이렇게 체계적으로 구성된 교재 덕분에 합격에 한발 더 다가설 수 있었습니다.

[sd*****]

최신 출제기준에 맞춰 핵심이론만을 요약 정리한 "식육처리기능사 한권으로 끝내기"는 실무 관련 컬러사진을 수록하여 학습의 이해도를 높였습니다. 적중예상문제와 실전모의고사로 실제 시험과 동일한 학습효과를 거둘 수 있으며, 기출문제를 통해 실력을 점검할 수 있습니다. "빨리보는 간단한 키워드"를 통해 시험에 완벽하게 대비할 수 있도록 하였으며, 과목별 핵심이론을 일목요연하게 정리하고 실무 파트는 컬러면으로 구성하여 현장감과 생동감을 느낄 수 있습니다. 적중예상문제와 실전모의고사 풀이를 통해 공부한 내용을 확인할 수 있으며, 빨간키(핵심요약집)를 통해 최종 점검이 가능합니다. 12개년 기출복원문제와 상세한 해설로 최근 출제경향을 쉽게 파악할 수 있는 식육처리기능사 최적의 합격대비서입니다.