중국의 식품시장 전망과 국내 식품산업의 대응방안

이준 , 조용삼 , 최재영 , 조은정 저자(글)

KIET · 2013년 11월 25일

책 소개

▶ 이 책은 KIET의 중국의 식품시장 전망과 국내 식품산업의 대응방안을 다룬 정부간행물입니다.

작가정보

저자(글) 이준

대표작으로 『미국의 공급망 조사 행정명령에 따른 시나리오별 영향 분석과 대응 전략』 등이 있다.

저자(글) 조용삼

저자(글) 최재영

저자(글) 조은정

목차

• 머림라
  요약
  
  제1장 서론
  1. 연구배경 및 목적
  2. 연구범위 및 구성
  
  제2장 궁국 내수 식품시장의 현황
  1. 중국 소비시장의 환경 변화
  (1) 중국의 경제 환경 변화
  (2) 중국의 소비재 시장 환경 변화
  2. 중국 식품산업의 현황 및 특징
  (1) 중국 식품산업의 일반 현황
  (2) 중국 식품산업의 특징
  (3) 중국의 식품 소비 현황 및 구조
  
  제3장 중국 내수 식품시장의 경쟁구조
  1. 중국 내수 식품시장의 구조
  2. 중국의 식품 수입 구조
  3. 세부 식품항목별 경쟁구조
  (1) 유제품
  (2) 기호식품
  (3) 냉장 및 냉동식품
  (4) 과자 및 베이커리
  (5) 과채가공품, 소스 및 장류
  (6) 면류
  (7) 음료
  (8) 주류
  (9) 영유아식품
  4. 중국 가공식품 성장 전망
  
  제4장 한국 식품산업의 중국 내수시장 내 현황
  1. 중국 내수 식품시장에서의 한국 식품
  (1) 중국 수입 식품시장에서의 한국 식품 비중
  (2) 대중국 직접투자 현황
  2. 중국 내수 식품시장에서 한국 식품의 강약점
  (1) 한국 식품에 대한 중국의 전반적 인식
  (2) 세부 품목별 한국 식품의 강점 및 기회요인
  
  제5장 국내 식품산업 대응방안
  1. 중국 내수시장에서 한국 식품의 문제점
  (1) 가격덤핑과 식품안전 위험
  (2) 소극적 투자
  (3) 무분별한 진입으로 인한 브랜드 가치 하락
  2. 중국 내수시장에서 한국 식품기업의 애로요인
  (1) 설문대상 기업 일반 현황
  (2) 애로요인 분석
  (3) 애로요인 분석 소결
  3. 국내외 식품기업들의 중국 내수시장 진출 사례 분석
  (1) 국내 식품기업의 중국 진출 사례
  (2) 해외 식품기업의 중국 진출 사례
  (3) 국내외 기업의 진출 전략 비교
  4. 국내 식품산업의 대응방안
  (1) 기본 방향
  (2) 세부 대응방안
  
  참고문헌
  부록
  1. 애로요인 분석 추정 결과
  2. 설문조사서
  Abstract

기본정보

ISBN	9788959926084
발행(출시)일자	2013년 11월 25일
쪽수	268쪽
크기	161 * 235 mm
총권수	1권
시리즈명	연구보고서