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2024 SD에듀 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기

개정판 9 판
최평희 , 홍성철 , 정현철 저자(글)
시대고시기획 · 2024년 04월 05일
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2024 SD에듀 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기 상세 이미지
1. 개정법령을 충실히 반영하여 1차 필기시험에 확실히 대비할 수 있도록 하였습니다.
2. 최신 출제기준을 바탕으로 꼭 필요한 이론만을 정리해 수록하였습니다.
3. 기출문제를 분석하여 구성한 적중률 높은 예상문제로 효과적인 실력 향상을 이룰 수 있게 하였습니다.
4. 2023년 제9회 기출문제와 자세한 해설을 수록하여 최근의 출제경향을 파악할 수 있도록 하였습니다.

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목차

  • PART 01 수산물품질관리 관련 법령
    CHAPTER 01 농수산물 품질관리법
    CHAPTER 02 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률
    CHAPTER 03 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률
    CHAPTER 04 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률
    CHAPTER 05 수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 법률

    PART 02 수산물유통론
    CHAPTER 01 수산물 유통 개요
    CHAPTER 02 수산물 유통기구 및 유통경로
    CHAPTER 03 주요 수산물 유통경로
    CHAPTER 04 수산물 거래
    CHAPTER 05 수산물 유통수급과 가격
    CHAPTER 06 수산물 마케팅
    CHAPTER 07 수산물 유통정보와 정책

    PART 03 수확 후 품질관리론
    CHAPTER 01 원료품질관리 개요
    CHAPTER 02 저 장
    CHAPTER 03 선별 및 포장
    CHAPTER 04 가 공
    CHAPTER 05 위생관리

    PART 04 수산일반
    CHAPTER 01 수산업 개요
    CHAPTER 02 수산자원 및 어업
    CHAPTER 03 선박운항
    CHAPTER 04 수산양식 관리
    CHAPTER 05 수산업관리제도

    부록 과년도 + 최근 기출문제
    2018년 제4회 과년도 기출문제
    2019년 제5회 과년도 기출문제
    2020년 제6회 과년도 기출문제
    2021년 제7회 과년도 기출문제
    2022년 제8회 과년도 기출문제
    2023년 제9회 최근 기출문제

출판사 서평

해양수산부 주관 수산물 관련 전문자격 대비 수산물품질관리사 1차 필기 한권으로 끝내기! 출제기준에 맞추어 구성한 핵심이론과 적중예상문제를 통해 1차 필기시험을 효과적으로 대비할 수 있습니다. 2023년 제9회 기출문제와 자세한 해설을 수록하여 수험생들이 최근 출제경향을 쉽게 파악할 수 있도록 하였습니다.

기본정보

상품정보 테이블로 ISBN, 발행(출시)일자 , 쪽수, 크기, 총권수을(를) 나타낸 표입니다.
ISBN 9791138367967
발행(출시)일자 2024년 04월 05일
쪽수 1292쪽
크기
190 * 260 * 52 mm / 2330 g
총권수 1권

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