2023 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기

개정판 8 판

최평희 , 홍성철 , 정현철 저자(글)

시대고시기획 · 2023년 02월 07일

책 소개

1. 개정법령을 충실히 반영하여 1차 필기시험에 확실히 대비할 수 있도록 하였습니다.
2. 최신 출제기준을 바탕으로 꼭 필요한 이론만을 정리해 수록하였습니다.
3. 기출문제를 분석하여 구성한 적중률 높은 예상문제로 효과적인 실력 향상을 이룰 수 있게 하였습니다.
4. 2022년 제8회 기출문제와 자세한 해설을 수록하여 최근의 출제경향을 파악할 수 있도록 하였습니다.

작가정보

저자(글) 최평희

출간작으로 『컨테이너크레인운전기능사 필기 단기완성(2021)』 등이 있다.

저자(글) 홍성철

저자(글) 정현철

대표작으로 『2022 수산물품질관리사 1차 한권으로 끝내기』이/가 있다.

목차

• 제1과목 수산물품질관리 관련 법령
  제1장 농수산물 품질관리법
  제2장 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률
  제3장 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률
  제4장 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률
  제5장 수산물 유통의 관리 및 지원에 관한 법률
  
  제2과목 수산물유통론
  제1장 수산물 유통개요
  제2장 수산물 유통기구 및 유통경로
  제3장 주요 수산물 유통경로
  제4장 수산물 거래
  제5장 수산물 유통수급과 가격
  제6장 수산물 마케팅
  제7장 수산물 유통정보와 정책
  
  제3과목 수확 후 품질관리론
  제1장 원료품질관리 개요
  제2장 저 장
  제3장 선별 및 포장
  제4장 가 공
  제5장 위생관리
  
  제4과목 수산일반
  제1장 수산업 개요
  제2장 수산자원 및 어업
  제3장 선박운항
  제4장 수산양식 관리
  제5장 수산업관리제도
  
  부록 과년도+최근 기출문제
  2017년 제3회 과년도 기출문제
  2018년 제4회 과년도 기출문제
  2019년 제5회 과년도 기출문제
  2020년 제6회 과년도 기출문제
  2021년 제7회 과년도 기출문제
  2022년 제8회 최근 기출문제

출판사 서평

해양수산부 주관 수산물 관련 전문자격 대비 수산물품질관리사 1차 필기 한권으로 끝내기! 출제기준에 맞추어 구성한 핵심이론과 적중예상문제를 통해 1차 필기시험을 효과적으로 대비할 수 있습니다. 2022년 제8회 기출문제와 자세한 해설을 수록하여 수험생들이 최근 출제경향을 쉽게 파악할 수 있도록 하였습니다.

기본정보

ISBN	9791138342360
발행(출시)일자	2023년 02월 07일
쪽수	1336쪽
크기	192 * 260 * 52 mm / 2376 g
총권수	1권