미생물학: 기초에서 응용까지

(사)한국미생물학회 저자(글)

범문에듀케이션 · 2020년 03월 16일

책 소개

미생물은 지구와 인류의 역사에 지속적으로 큰 영향을 끼쳐온 진정한 지구의 주인이다. 가장 먼저 지구를 점령하였고, 산소를 공급한 것을 시작으로 지구 생태계를 완전히 바꾸어 놓았으며, 인류 문명의 흥망성쇠에도 직접적인 영향을 주었다. 현재 미생물은 지구 유기물 무게 전체의 60% 이상을 차지하고 있고, 인간의 대장에만 40~100조 개의 세균이 존재하고 있으며, 다양한 생리현상을 통해 인간의 삶에 긍정적이거나 부정적인 영향을 주고 있다. 미래의 인류를 위협하는 4가지 문제인 식량, 보건, 환경, 에너지 문제는 모두 미생물에 대한 이해와 활용을 통해 해결될 수 있을 것으로 기대되는 만큼, 미생물학을 공부하는 것은 전공과 무관하게 전문교양인이 되는 필수적인 요소로 자리매김하고 있다.

기존에 사용되어 오던 해외 출판사의 번역서들은 서구 중심의 관점과 교육목적으로 서술되어 있고, 소수의 저자들이 비전문 분야까지 저술하면서, 우리의 발전된 미생물학 역량을 충분히 담지 못하고 있었다. 이에 후학을 가르치는 데 보다 최적화된 우리만의 교재를 만들고자 한국미생물학회 출판위원회가 중심이 되어 2016년 미생물학이 출간되었다. 기존 미생물학은 바이러스, 세균, 고균, 진핵미생물의 역사부터 미생물의 구조, 대사, 유전, 다양성에 대한 이해와 이를 기반으로 하는 병원미생물학, 식품미생물학 및 산업미생물학을 망라하여 총28개의 챕터로 책이 구성되었고, 각 챕터의 집필에 해당 분야의 최고 전문가 3~10인이 참여하였다.

이번에 출간되는 미생물학: 기초에서 응용까지 (Microbiology: Concepts and Connections)는 기존 미생물학 도서의 전체적인 범위는 유지하면서 지나치게 전문적인 내용은 과감히 조정하여, 대학교 1~2학년 학생이 미생물학 전반을 공부하는 데 최적화된 교재로 재편하는 데 초점을 두었다. 몇몇 챕터를 통합하고 분량을 조정하여 총 21개의 챕터로 재편하였다. 외래어는 가급적 한글로 표기하였으나, 중요한 용어에 대해서는 영문과 한글표기를 병기하여 학습효과를 극대화하였다.

작가정보

저자(글) (사)한국미생물학회

1959년 11월 창립되어 미생물학의 기초 및 응용에 관한 연구를 장려하고 그 지식보급을 도모함을 목적으로 하는 학술단체이다. 국제적으로는 1993년 국제미생물학회연맹(International Union of Microbiological Societies, IUMS)에 가입하였다. 국내적으로는 대한미생물학회, 대한바이러스학회, 한국균학회, 한국미생물·생명공학회와 함께 한국미생물학회연합에 가입하여 공동학술대회를 개최하는 등 활발한 학술교류를 하고 있으며, 이외에도 강원,충청 지부와 8개 분과를 두어 세미나, 특별강연회 등을 통하여 지역학술교류에도 이바지하고 있다. 현재 미생물학 분야를 전공하는 전국의 미생물학자 2,200여 명이 회원으로 가입되어 있으며, 미생물학과 관련된 생화학, 생리학, 분자생물학, 생태학, 산업미생물학, 병원미생물학, 유전(공)학, 면역학 등의 전문 분과가 구성되어 미생물학 제분야에서 연구 및 교육에 전력을 다하고 있다.

목차

• PART 1 미생물학의 기초
  CH 01 미생물학의 기초 1
  CH 02 미생물의 구조와 특성 27
  CH 03 미생물의 생장과 분화 69
  
  PART 2 미생물의 대사와 생리
  CH 04 환경의 영향과 미생물 생장 제어 107
  CH 05 에너지와 물질의 전환: 중심대사와 발효 137
  CH 06 다양한 에너지 대사 159
  CH 07 고정과 합성 195
  
  PART 3 미생물의 유전과 유전체
  CH 08 유전물질과 유전자 교환 227
  CH 09 미생물의 유전자 발현 285
  CH 10 유전공학, 유전체학, 생물정보학 323
  CH 11 바이러스의 분자생물학 365
  
  PART 4 미생물의 다양성과 환경
  CH 12 계통분류학 379
  CH 13 미생물의 다양성 399
  CH 14 자연계의 미생물 생태 455
  CH 15 생태계 원소 순환과 미생물의 역할 483
  
  PART 5 미생물과 질병
  CH 16 미생물과 감염질환 511
  CH 17 미생물 감염에 대한 면역 반응 529
  CH 18 인체 microbiome 567
  CH 19 항균제 및 항균요법 593
  
  PART 6 미생물과 산업
  CH 20 식품미생물과 발효 635
  CH 21 산업미생물학과 합성미생물학 655
  
  참고문헌 669
  찾아보기 671

기본정보

ISBN	9791159431661
발행(출시)일자	2020년 03월 16일
쪽수	720쪽
크기	215 * 275 mm
총권수	1권

Klover

[wi*****]

공과대학신입생인데 필요해서 구매했어요.

[wi*****]

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