명절음식 | 국내도서 - 교보문고
혜택/조건
- 22,000원|660p
누구나 쉽게 만들 수 있는 『우리떡 한과 음청류』. 저자가 이십여 년 간 교단에서 강의와 주부 대상의 직업 교육을 담당하면서 쌓은 경험과 자료를 토대로 엮은 책이다. 누구나 손쉽게 만들 수 있도록 정확한 분량과 간편한 조리 방법은 물론 아름답고도 맛있는 떡과 한과와 음청류를 만들 수 있는 방법을 제시했다.
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- 10%13,500원정가
15,000원|750p기본에 충실하면서도 실용적인 우리 음식을 정리한『한복선의 우리음식』. 이 책은 요리 연구가이자 조선왕조 궁중음식 이수자인 한복선 선생이 다양한 한국의 음식을 정갈한 사진과 함께 7개의 파트로 나눠 누구나 따라하기 쉽게 정리했다. 집에서 흔히 먹는 기본 된장국에서부터 구절판과 같은 궁중 음식뿐만 아니라 향토 음식과 명절 음식, 사찰 음식, 음료에 이르기까지 기본에 충실하면서도 실용적인 우리 음식을 소개한다. 또한 기본 익히기와 우리 음식 알기와 같은 요리 팁도 함께 담았다.
9.17(6개의 리뷰)절판되었습니다.
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