면역 다이어트

내 몸의 면역력은 높이고 염증은 줄이고 체질은 바꿔 주는 신개념 다이어트

김사랑 저자(글)

카시오페아 · 2025년 02월 20일

책 소개

“고혈압, 지방간, 당뇨, 암, 골다공증, 비만, 공황장애 … 중장년에게 다이어트는 생존의 문제다”
MBC 〈기분 좋은 날〉, MBN 〈엄지의 제왕〉, TV조선 〈백세 누리 쇼〉, 채널A 〈나는 몸신이다〉 출연
대한민국 대표 건강 멘토 김사랑 원장이 제안하는 중장년을 위한 생활 밀착형 신개념 다이어트 기법

국내 대표 건강 멘토로 손꼽히는 김사랑 원장이 대한민국 중장년을 위해 《면역 다이어트》를 출간했다. 김사랑 원장은 서울대병원 가정의학과에서 수련받았고, 가정의학과 전문의로 암 환자 전문병원에서 근무했으며, MBC 〈기분 좋은 날〉, MBN 〈엄지의 제왕〉, TV조선 〈백세 누리 쇼〉, 채널A 〈나는 몸신이다〉, JTBC 〈중독자들〉 외 다수의 TV 프로그램을 통해 중장년에게 피와 살이 되는 건강 지식과 노하우를 전하고 있다. 저자는 고혈압, 지방간, 당뇨, 암, 골다공증, 비만, 공황장애 등 중장년에게 다이어트는 생존의 문제라고 강조하며, 내 몸의 면역력은 높이고 염증은 줄이고 체질은 바꿔 주는 면역 다이어트를 제안한다. 반복되는 요요와 다이어트 약 중독 등을 겪으며 지금까지와는 전혀 다른 새로운 방식의 다이어트를 하고 싶은 분들에게 식단, 수면, 맞춤 운동, 마음 관리까지 생활 밀착형 다이어트 기법을 친절하고 자세하게 소개한다.

작가정보

저자(글) 김사랑

출간작으로『면역 다이어트』등이 있다.

목차

• 프롤로그 - 의사인 나와 남편이 ‘면역 다이어트’를 하게 된 이유
  
  [1장] - 내 몸을 살리는 ‘면역 다이어트’
  ▶ 다이어트 약물 중독, 잘못된 다이어트의 위험성
  ▶ 면역과 건강, 다이어트의 밀접한 상관성
  
  [2장] - 이런 분들에게 ‘면역 다이어트’가 필요합니다
  ▶ 반복되는 요요, 다이어트 약에 중독된 사람
  ▶ 고혈압, 고지혈증, 고혈당 만성 질환자
  ▶ 지방간, 내장 지방이 쌓인 사람
  ▶ 마른 비만, 마른 당뇨, 마른 고지혈증, 마른 혈관 질환
  ▶ 암 환자, 암 경험자, 암 가족력
  ▶ 자율 신경계 불균형, 공황장애, 불면증
  ▶ 근감소증, 골다공증, 근육을 지켜야 하는 사람들
  ▶ 자가 면역 질환자, 스테로이드 사용 환자
  
  [3장] - 내 몸의 면역력은 높이고 체질은 바꿔 주는 ‘면역 다이어트’
  ▶ 내 몸 면역력을 높이는 ‘면역 다이어트’
  ▶ 내 몸 염증을 막아 주는 ‘면역 다이어트’
  ▶ 내 몸 암과 치매를 막아 주는 ‘면역 다이어트’
  ▶ 내 몸 자율 신경계 균형을 잡아 주는 ‘면역 다이어트’
  ▶ 내 몸 체질을 바꿔 주는 ‘면역 다이어트’
  
  [4장] - 지금 당장 ‘면역 다이어트’를 시작하세요
  ▶ 면역력을 해치는 약물을 쓰지 않는 다이어트
  ▶ 면역력을 높여 주는 식단
  ▶ 면역력을 높여 주는 마음 관리
  ▶ 면역력을 높여 주는 맞춤 운동법
  ▶ 유형별 면역 다이어트 접근법
  ▶ 이것부터 시작해 보세요

책 속으로

저는 인턴 시절 시작된 공황 발작을 비롯한 불안 장애, 우울증, 불면증 같은 정신 건강 문제와 함께 원인 모를 피부병과 하혈, 전신 통증 같은 신체 증상으로 의사 일을 계속할 수 있을지 없을지, 아니 그보다 삶을 지속할지 말지 고민하는 제 자신을 발견하는 힘든 시간을 보냈습니다. 약물 치료만으로는 쉽게 좋아지지 않았고 시행착오를 겪긴 했지만 식단, 마음 관리, 운동, 생활 전반의 개선을 통해 몸과 마음의 건강을 회복할 수 있었습니다. 지금 되돌아보면 그때가 면역 다이어트의 시초였습니다.
- ‘프롤로그’, pp.8-9

제 건강이 나아지자 남편 건강에 적신호가 켜졌습니다. 경고성 위험 신호 수준이 아니기에 ‘적신호’라는 것은 적절한 표현이 아니겠네요. 5년 생존율이 20~25퍼센트 정도로 심각한 상태였으니 건강에 ‘핵폭탄’이 터졌다고 해야 맞겠습니다. ‘대량의 복수가 동반된 비대상성 간경변’, 흔히 ‘간경화’라고 불리는 병이 남편에게 찾아왔습니다. 5년 생존율이 20~25퍼센트라는 것은 5년 후에 살아 있을 확률이 환자 4~5명 중 1명밖에 되지 않는다는 의미입니다. 건강했던 30대 응급의학과 의사인 남편은 5년 후 생존을 기약할 수 없는 환자가 되었습니다. (…) 그때부터 남편을 살리기 위한 면역 다이어트가 시작되었습니다. 잠잘 시간도 부족했던 전공의 시절을 포함해 3년 넘게 도시락을 싸고 면역력을 높이기 위한 종합적 관리와 치료에 매달렸습니다. 남편 같은 만성 간 질환자는 면역력 관리가 무엇보다 중요합니다.
- ‘프롤로그’, pp.9-11

다이어트는 뚱뚱한 사람들만 하는 것이 아닙니다. ‘다이어트diet’의 사전적 의미를 찾아보면 명사로 ‘식사, 식습관’이라는 넓은 의미를 갖습니다. 동사로 ‘다이어트하다’라고 할 때도 ‘살을 빼기 위해서’라는 목적은 찾아볼 수 없습니다. 단순히 살을 빼기 위해서 음식의 종류와 양을 제한하는 것만이 다이어트가 아닙니다. 살찌기 위해서 식단 관리를 한다면 그것 역시 ‘다이어트’입니다. 건강을 위해서 식단과 식습관을 관리하는 모든 행위가 ‘다이어트’ 개념에 포함됩니다.
- ‘프롤로그’, pp.11-12

면역 다이어트는 암, 치매 같은 무서운 질병에 걸리지 않고 건강하게 살기 위한 ‘베스트 보디best body’를 찾아가는 과정입니다. 짧은 단어로 표현하기 위해 어쩔 수 없이 베스트best(최고의) 보디body(몸)라고 한 것이지 ‘베스트 보디’는 ‘몸’에만 국한된 것이 아닙니다. 면역력, 질병과 통증 상태, 정신 건강과 기분 상태mood, 피로와 활력도 같은 몸과 마음의 컨디션 전반이 최적에 이르는 상태가 바로 ‘베스트 보디’입니다.
- ‘프롤로그’, pp.13-14

식욕 억제제는 복용하면 식욕이 사라져서 음식을 먹지 않으니 당연히 살이 빠집니다. 하지만 약을 끊으면 다시 식욕이 올라와 체중이 증가하는 요요가 올 수밖에 없습니다. 따라서 식욕 억제제를 복용하던 분들은 약을 끊으면 다시 체중이 증가하는 게 두려워 복용을 중단하지 못하는 분들도 많습니다. 또한 이미 약에 중독되어 약 없이는 극도의 피로감, 우울증, 금단 증상을 호소하며 약을 끊지 못하는 분들 역시 너무나 많습니다.
- ‘다이어트 약물 중독, 잘못된 다이어트의 위험성’, p.22

잘못된 다이어트는 염증과 활성 산소를 유발하고 면역력은 떨어뜨리면서 암, 치매와 같은 무서운 질병을 유발합니다. 빠르고 쉽게 살을 빼고 싶은 마음이 있겠지만 건강에 치명적인 행위라는 것을 인식해야 합니다. 다이어트는 단순히 날씬한 몸매, 외모, 보이는 것에 국한된 문제가 아닙니다. (…) 결론적으로 다이어트를 할 때는 면역력이 떨어지지 않게 하는 것이 중요하고 면역 기능 저하에 문제 되는 비만, 복부 비만 상태인 분들, 각종 기저 질환이 있는 분들을 비롯한 중년 이후에는 면역력을 높이기 위한 다이어트가 필수입니다. 면역력을 떨어뜨리고 내 몸에 염증과 암을 유발하는 잘못된 다이어트 대신 염증은 낮추고 면역력은 높이는 ‘면역 다이어트’가 필요한 이유입니다.
- ‘면역과 건강, 다이어트의 밀접한 상관성’, pp.27-28

젊었을 때는 대부분 보이기 위해 다이어트를 합니다. 예뻐지기 위해서, 입고 싶은 옷을 입기 위해서 말입니다. 하지만 나이를 먹으면서 다이어트의 목적은 ‘건강’이 되는 경우가 대부분입니다. 특히나 고혈압, 당뇨, 고지혈증 같은 대사성 질환을 진단받으면 ‘치료’의 목적으로 다이어트가 필요합니다.
- ‘고혈압, 고지혈증, 고혈당 만성 질환자’, p.38

뱃살은 건강에 해롭지만 뱃살 중에서도 특히나 문제 되는 것은 피부밑의 피하 지방이 아니라 그보다 훨씬 더 깊숙이 존재하는 내장 지방입니다. 내장 지방은 장기 사이사이에 존재하며 염증 유발 물질을 분비하고 장기 기능을 저하시키기도 합니다. 지방 흡입 수술도 피하 지방만 제거하는 수술일 뿐 내장 지방을 제거하는 건 아닙니다. 지방간 같은 경우에는 간세포 사이사이에 지방 세포가 낀 것이므로 당연히 지방 흡입 수술 같은 방법으로는 해결할 수 없습니다. 결국 내장 지방이 많은 경우나 지방간 환자의 경우에는 염증과 (간)세포 손상을 줄이는 것에 집중하며 건강한 다이어트를 해야 합니다. 역시나 면역 다이어트가 필요한 분들입니다.
- ‘지방간, 내장 지방이 쌓인 사람’, pp.46-47

키 대비 체중이 적게 나가지만 사실은 근육량이 적어 몸무게가 적게 나갈 뿐 체지방률은 높은 마른 비만도 체지방과 근육의 적정 비율을 찾아가는 다이어트가 필요합니다. 그리고 기름진 서구 식단을 선호해 중성 지방이 높은 대부분 비만한 고중성지방혈증 환자와 달리 말랐지만 LDL 콜레스테롤이 높은 고지혈증 환자가 우리나라 중년 여성에서 참으로 흔합니다. 이런 분들도 당연히 면역 다이어트가 필요합니다. 고지혈증에서 나아가 이미 뇌졸중, 심근 경색으로 이어질 수 있는 혈관의 변화, 즉 동맥 경화가 진행된 마른 혈관 질환 환자도 마찬가지입니다. 겉보기에는 말라서 다이어트가 필요 없다고 생각할 수 있지만 이미 몸속 혈관은 좁아지고 탄력이 줄어 막히거나 터지기 쉬운 위험 상태인 동맥 경화 환자에게서도 염증은 줄이고 면역력은 높이는 면역 다이어트가 필요합니다.
- ‘마른 비만, 마른 당뇨, 마른 고지혈증, 마른 혈관 질환’, pp.49-50

‘면역 다이어트’는 이름에서도 알 수 있듯이 한마디로 ‘면역력을 높이는 다이어트’입니다. 살을 빼는 동안 영양 부족 혹은 결핍, 몸에 해로운 약물의 사용 및 부작용 등 여러 원인에 의한 면역력 저하를 보상, 이전 면역 능력을 유지하는 수준을 넘어서서 기존 몸의 면역 능력을 높이는 다이어트가 바로 ‘면역 다이어트’입니다. 면역력을 높이기 위해서는 생활 습관 전반의 관리가 필요합니다. 식단, 수면, 운동, 염증 관리, 스트레스 관리 등 생활 습관 전반이 면역력에 영향을 주고받기 때문입니다.
- ‘내 몸 면역력을 높이는 면역 다이어트’, p.74-75

출판사 서평

인턴 시절 시작된 공황 발작과 불안 장애, 남편의 간경화 … 그것이 면역 다이어트의 시초였습니다

김사랑 원장은 서울대학교 식품영양학과를 졸업한 영양사인 동시에 서울대병원 가정의학과를 졸업한 전문의이다. 그는 암 환자를 대상으로 면역 치료와 항염, 항산화 치료를 진행한 경험이 있고 현재는 면역 다이어트 병원을 운영하고 있다. 그가 면역 다이어트에 관심을 갖게 된 것은 인턴 시절 시작된 공황 발작과 불안 장애 그리고 전신 통증과 하혈 등의 증상으로 삶을 지속할 수 있을지 고민하게 되면서부터이다. 이때 식단, 마음 관리, 운동, 생활 전반의 개선을 통해 몸과 마음의 건강을 회복할 수 있었고 이것이 면역 다이어트의 시초가 되었다. 그리고 이후 건강했던 30대 응급의학과 의사인 남편에게 간경화가 찾아오면서 남편을 살리기 위해 본격적인 면역 다이어트에 매달리게 되었다. 만성 간 질환자에게는 면역력 관리가 무엇보다 중요하기 때문에 면역력을 높이기 위한 종합적 관리와 치료에 매달렸고 결국 남편은 건강을 되찾아 현재는 365일 24시간 식스팩 복근을 장착한 몸짱이 되어 그 누구보다 활력 넘치는 삶을 살고 있다.

고혈압, 지방간, 당뇨, 암, 골다공증, 비만, 공황장애 … 여러분에게는 ‘면역 다이어트’가 필요합니다

젊었을 때는 대부분 예쁘고 멋져 보이기 위해 다이어트를 한다. 하지만 나이를 먹을수록 건강이 다이어트의 목적이 되는 경우가 대부분이다. 특히나 중년에 들어서 고혈압, 당뇨, 고지혈증 같은 대사성 질환을 진단받으면 치료의 목적으로 다이어트를 시작하게 된다. 알다시피 다이어트는 뚱뚱한 사람들만 하는 것이 아니다. 다이어트의 사전적 의미 역시 식사, 식습관을 뜻한다. 단순히 살을 빼기 위해서 음식의 종류와 양을 제한하는 것만이 다이어트가 아니다. 근육량을 늘리고 적정 체중을 유지하기 위해 식단 관리를 한다면 그것 역시 다이어트이다. 건강을 위해 식단과 식습관을 관리하는 모든 행위가 다이어트에 해당한다. 김사랑 원장은 고혈압, 지방간, 당뇨, 암, 골다공증, 비만, 공황장애 등 중장년에게 다이어트는 생존의 문제라고 강조하며, 내 몸의 면역력은 높이고 염증은 줄이고 체질은 바꿔 주는 면역 다이어트를 제안한다.

내 몸의 면역력은 높이고 염증은 줄이고 체질은 바꿔 주는 신개념 다이어트 기법 … ‘면역 다이어트’

면역 다이어트는 암, 치매 같은 무서운 질병에 걸리지 않고 건강하게 살기 위한 최고의 몸 상태를 찾아 가는 과정이다. 이때 최고의 몸 상태는 몸에만 국한된 것이 아니다. 면역력, 질병과 통증 상태, 정신 건강과 기분 상태, 피로와 활력도 같은 몸과 마음의 컨디션 전반이 최적에 이르는 상태를 가리킨다. 면역 다이어트는 곧 면역력을 높이는 다이어트이다. 살을 빼는 동안 영양 부족 혹은 결핍, 몸에 해로운 약물의 사용 및 부작용 등 여러 원인에 의한 면역력 저하를 보상, 이전 면역 능력을 유지하는 수준을 넘어서서 기존 몸의 면역 능력을 높이는 다이어트가 바로 면역 다이어트이다. 면역력을 높이기 위해서는 생활 습관 전반의 관리가 필요하다. 식단, 수면, 운동, 염증 관리, 스트레스 관리 등 생활 습관 전반이 면역력에 영향을 주고받기 때문이다.

이 책 하나면 비싼 클리닉도 주치의도 필요 없다 … 지금 당장 이 책으로 ‘면역 다이어트’를 시작하세요

김사랑 원장은 반복되는 요요와 다이어트 약 중독 등을 겪으며 지금까지와는 전혀 다른 새로운 방식의 다이어트를 하고 싶은 분들에게 식단, 수면, 맞춤 운동, 마음 관리까지 생활 밀착형 다이어트 기법을 친절하고 자세하게 소개한다. 예컨대 식단 관리에 있어 정확한 문제점을 찾기 위해 입으로 들어가는 모든 것을 사진을 찍을 것을 제안한다. 그리고 음주 여부, 이모셔널 이팅, 식이섬유 섭취, 공복 기간, 물 섭취량, 장보기, 야식, 회식, 식사 속도, 식사 습관, 영양제 등 세분화된 식단 체크리스트를 통해 스스로의 식습관을 돌아볼 수 있도록 돕는다. 또 음식과 감정을 분리시키는 연습을 시키고 루틴은 중요하지만 완벽한 루틴에 대한 강박은 버리라고 조언한다. 또 뭔가를 먹어서 살을 빼겠다는 희망은 버리라고 강조하고, 제대로 된 식사 특히 밥을 반드시 먹어야 된다는 강박에서 벗어나라고 이야기한다. 그뿐만 아니라 마음 관리 측면에서 나만의 스트레스 해소법을 세 개 이상 구비해 놓을 것을 권하고, 부정적인 운동 경험을 극복하고 가벼운 산책부터 시작하여 나만의 사계절 운동 방법을 찾을 것을 권한다. 마지막으로 자율 신경계 균형 여부와 식습관, 계획형, 운동 즐김에 따른 유형별 다이어트 방법을 제안하여 각자에게 맞춤형으로 다이어트를 진행할 수 있도록 돕는다. 이 책 하나면 비싼 클리닉도 주치의도 필요 없다. 지금 당장 이 책으로 면역 다이어트를 시작하자.

기본정보

ISBN	9791168272668
발행(출시)일자	2025년 02월 20일
쪽수	268쪽
크기	150 * 210 * 26 mm / 483 g
총권수	1권

Klover 리뷰 (18)

[yo*****]

살만 빼는 다이어트가 아닌 내 몸안의 면역부터 바꾸는 것이 다이어트라는 것. 나을 혹사하던 일을 다시 생각하게 되요.

[tw******]

이 포스팅은 카시오페아 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적인 관점에서 살펴보고 작성했다.

다양한 방송에서 건강 멘토로 활동 중인 가정의학과 의사인 김사랑 원장이 신개념 다이어트 방법을 제안했다. 다이어트는 단순히 뚱뚱한 사람들이 살을 빼기 위해서 음식의 종류와 양을 제한하는 것만 아니라며, 살찌기 위해서 식단 관리를 한다면 그것도 다이어트라고 말했다.

즉 건강을 위해서 식단과 식습관을 관리하는 모든 행위가 다이어트라며, 면역력을 높이는 다이어트, 체질 개선을 통한 건강한 감량, 중장년층을 위한 맞춤 솔루션으로 식단, 수면, 마인드, 운동을 종합적으로 관리하는 다이어트 책인 <면역 다이어트>를 들고나왔다.

p.55
암 환자, 암 경험자뿐 아니라 암 가족력이 있는 사람들도 평소 면역력을 잘 유지하는 것이 중요하다는 건 말할 필요도 없습니다. 직계 가족에서만 췌장암, 폐암, 위함, 갑상샘암의 암 가족력을 가지고 있는 저를 포함해서 말입니다. 모든 분이 면역 다이어트가 필요한 사람입니다.

이 책은 단순히 체중을 감량하는데 그치지 않고, 몸의 면역력을 강화해 건강을 지키기 위한 다이어트 방법에 대해 소개했다. 또한 칼로리를 줄이는 것만이 아니라 면역력과 체질을 바꿔 지속 가능한 다이어트를 위한 방법도 담았다.

저자는 다이어트에서 중요한 4가지 요소(식단, 수면과 마음 관리, 맞춤 운동)를 체계적으로 조언하는 한편 중장년층을 위해 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 지방간 등의 질환을 예방하고 개선하는 데 초점을 맞춘 다이어트 방법들을 소개했다.

p.121
다이어트가 정말 어려운 경우는 입에 넣는 모든 것을 사진으로 찍어서 확인해 봤는데도 먹는 양이 적은 케이스입니다. 이런 분들은 앞서 '내 몸 체질을 바꿔 주는 면역 다이어트'에서 설명한 것처럼 자율 신경계 및 호르몬의 불균형, 미토콘드리아 및 각종 에너지 대사 조효소 성문의 부족 등과 같은 문제로 정상적인 신진대사가 이뤄지지 않아 물만 먹어도 살찌는 체질이 된 분들입니다.

이 책은 실천 가능한 식단 체크리스트를 비롯해 수면 및 마인드 컨트롤, 개인 맞춤 운동법을 제시하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 구성되어 있다. 특히 중장년층에게 다이어트는 단순한 미용 목적이 아닌 생존과 직결된 문제라는 점에서 주목된다.

비싼 클리닉에 가지 않아도 집에서 실천 가능한 건강한 다이어트 방법, 체질 개선을 통해 요요 없이 건강한 감량이 가능한 방법들을 배울 수 있다. 따라서 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등 만성질환이 있는 사람을 비롯해 지방간, 내장 지방을 빼고 싶은 사람, 평소 피곤하고 면역력이 약한 사람 자주 손발이 차고, 몸이 무겁다고 느끼는 사람, 그리고 다이어트가 필요하지만 쉽게 실패하는 사람들에게 추천한다.


* 출처 : 박기자의 책에 끌리다, 책끌

[fl*******]

#면역다이어트
#도서협찬

📚출판사. 카시오페아 (@cassiopeia_book)
✍️글. 김사랑

20대의 다이어트는 쉬웠어요
마음 먹으면 빠지고 했으니까요.
세월이 지나면서 디이어트가 아닌,
<건강>을 위해 체중감량은 필수가 되었어요.

저는 유지가 너무 어려운 것 같아요.
유지가 안된다는 것은 습관이 안되었다고
봐야겠죠?
생활습관, 식습관 같이 <습관>에 집중해 보는 법!

이 책은 단순한 다.이.어.트가 아니라,
내 몸의 면역력은 높이고 염증을 줄이고
체질을 바꿔주는 신개념 다.이.어트!

고혈압, 지방간, 당뇨, 고지혈, 암, 비만
중장년에게 다이어트는 생존의 문제이기에
필수가 아닐까 싶어요.

📍면역 다이어트 대상자
ㅡ고혈압, 고지혈증, 고혈당 만성 질환자
ㅡ지방간, 내장 지방이 쌓인 사람
ㅡ마른비만, 마른당뇨, 마른고지혈증, 마른혈관질환
ㅡ암환자, 암경험자, 암가족력
ㅡ자율 신경계 불균형, 공황장애, 불면증
ㅡ근감소중, 골다공증, 근육을 지켜야 하는 사람들
ㅡ자가 면역 질환자, 스테로이드 사용환자
ㅡ반복되는 요요, 다이어트 약세 중독된 사람

이 책은 4장으로 구성되어 있어요.
➡️ 내몸을 살리는 면역 다이어트에 대해
➡️ 면역 다이어트가 필요로 한 대상자
➡️ 면역과 체질을 바꿔주는 방법
➡️ 면역 다이어트 실전

약물을 쓰지 않는 다이어트,
면역을 높여주는 식단, 마음관리, 맞춤 운동법,
유형별 다이어트 접근법, 바로 시작할 수 있는 것이
소개되어 있어 좋았어요.

누가 성공해서 무작정 시도하기 보다는
나의 몸에 맞게 살펴보고 접근하는 방법이 소개되니
꼭 살펴보기를 추천합니다.

완벽주의자에게는, 운동 혐오자에게는, 계획형에게는
유형별 소개가 자세히 되어 있어 흥미로웠습니다.

실패하는 이유, 반복하는 이유!
어쩌면 진짜 모르기 때문이 아닐까요?
전략적으로 해보자구요!

이 책은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다.
귀한 책 감사합니다 ❤️

#카시오페아출판사 #카시오페아 #다이어트 #건강
#김사랑 #면역다이어트 #강한엄마 #강한엄마독서기록장
#질문한줄 #목표 #체중감량

[fi*******]

<이 글은 책과 콩나무를 통해 도서를 제공 받아 작성했습니다>
다이어트는 21세기 시대정신이다.
한 세기를 대표하는 일종의 이념이다.
그리고 이념이 항상 그렇듯 그것은 실현되지 않으며, 왜곡되고 과장되기만 한다.
그래서 그 성취를 빌미로 수많은 거짓선동, 착취, 부조리가 난무한다.
​
이 책은 그런 다이어트에 대해 독특한 접근과 솔루션을 설파한다.
​
가장 관심을 끄는 것은 '면역'이라는 수식어이다.
필자는 왜 이처럼 생소하고, 낯설고, 매력적이지 않은 단어를 앞에 붙였을까.
그 이유는 바로 현재 통용되고 있는 다이어트 방법들의 문제점에서 기인한다.
필자는 단시간에 드라마틱한 결과를 얻고 싶어하는 사람들의 심리를 이용하여,
지속가능하지 않고 몸에 해만 끼치는 다이어트 방법들을 조목조목 비판한다.
그리고 그런 다이어트 법들의 가장 큰 문제는 신체의 면역력을 훼손하고 약화시킨다는 점이라고 강조한다.
즉 우리에게 가장 필요하고 효과적인 다이어트 법은 면역력을 개선하고 강화하는 방향이어야 한다는 것이다.
이렇게 다이어트라는 목적에 매몰되지 않고, 더 중요한 건강이라는 핵심에 기초한 접근법이 이 책의 가장 큰 장점이다.
​
위와 같은 핵심 주장에 대해 필자는 의사답게 과학적인 근거와 의학적인 지식을 활용하여 설득력 있게 설명한다.
아울러 편안한 이야기 형식으로 서술하여 생소한 전문용어들이 등장함에도 쉽게 읽을 수 있다.
일반적인 현실 사례들을 적극적으로 활용하여 마치 상담하듯이 기술하는 부분도 독자의 접근성을 높인다.
또한 식단이라는 한정된 분야를 넘어, 생활습관, 마음가짐, 운동법에 이르기까지 포괄적인 조언을 제공한다.
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독서 후에는 다이어트라는 과제뿐만 아니라, 면역력의 중요성, 염증이라는 유해요소에 대한 경각심, 건강관리에 대한 자각 등을 생각하게 된다.
​
​
#면역다이어트 #카시오페아 #김사랑

[bo*****]

이 리뷰는 출판사에서 도서를 제공 받아 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.

내 인생 평생의 숙제가 있다면 그것은 바로 다이어트 일 것이다. 아마도 나뿐만 아니라 정말 많은 사람들이 다이어트 때문에 스트레스받고 힘들어하고 있을 텐데 다이어트에 도움이 될 수 있는 책을 만났다. 그동안 나는 항상 무리하게 식이조절을 하며 굶고 나에게 맞지 않는 무리한 운동을 하며 건강을 해쳐왔다. 이번에는 정말 건강하게 다이어트를 하고 싶었는데 내 몸의 면역력을 높이면서 염증을 줄이고 체질을 바꾸는 새로운 다이어트를 만났다. 이 책을 만나기 전까지는 면역이라는 부분에 대해 깊게 고민해 본 적이 없었는데 생각해 보니 단순히 살을 빼는 것만에 국한하지 않고 건강하게 내 식습관을 바꾸고 요요 없이 오랫동안 지속하기 위해서는 이 책에서 말하는 면역 다이어트가 나에게 꼭 필요할 것 같았다. 처음 프롤로그를 보면 나의 건강 상태를 체크할 수 있는 체크리스트가 있는데 나 역시 아주 심각한 상태였다. 어떻게 하면 내 몸의 면역을 높이고 체질을 바꿔줄 수 있는지 정말 상세하게 알려주는데 걱정했던 것과는 달리 정말 어렵지 않고 일상에서 시도할 수 있는 것들이라 나도 하나씩 시도해 보고 있다. 책에서 알려준 것들을 하나하나 시도하고 꾸준히 실천하며 나의 습관으로 만들다 보면 나의 면역력도 오르고 굶기만 하던 강박에서 벗어나 정말 건강한 다이어트를 할 수 있을 것 같다. 나처럼 반복되는 요요로 힘들어했던 사람들이나 평소 만성질환을 가지고 있는 사람이라면 꼭 이 책을 보며 건강한 면역 다이어트를 실천해 보길 바란다.

[ky*******]

내 몸의 면역력은 높이고 염증은 줄이고 체질을 바꿀수 있는 [면역다이어트]
이 책에서는 단순한 체중 감량이 아니라 면역력을 높이며 건강한 몸을 만드는
다이어트에 대한 방법을 설명하고 있다.
운동에 있어서도 강도 높은 운동보다는 면역을 증진하는 적절한 운동을 하고
스트레스 관리와 충분한 수면도 필수 요소로 다룬다.
즉, 무리한 다이어트가 아니라 몸이 건강한 상태를 유지할 수 있도록 돕는 것이 목표이다.
단순히 체중을 줄이는 것이 아니라 몸의 면역력을 높이며 건강을 유지하라고 한다.
평소에 면역력을 높이는 식단 위주로 섭취를 하고 면역력을 높이는 생활을 습관화 해야 한다.
가공식품, 정제된 탄수화물, 설탕 섭취를 줄이고 발효 식품, 항산화 식품,
건강한 지방 섭취, 단백질을 자연식품 위주로 섭취
또한 적절한 운동과 충분한 수면, 스트레스 관리, 햇볕쬐기, 수분섭취를
적당히 하며 건강한 몸을 유지해야 한다.
단순한 체중 감량이 아니라 건강한 몸을 만들고 장 건강과 면역력을
고려한 식단과 생활 습관을 통해 몸이 자연스럽게 건강한 상태가 된다.
고혈압, 지방간, 당뇨, 고지혈증, 암, 비만까지 중장년에게 다이어트는
생존의 문제이고 면역 다이어트는 단순히 살은 빼는 것이 아니라
건강을 되찾는 다이어트이다.
건강도 챙기고 면역력도 높일 수 있는 지금 나에게 딱 필요한 면역다이어트

[es******]

네이버 책과 콩나무 카페 서평단 자격으로 작성한 주관적인 리뷰입니다

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다이어트라 하면 사람들은 흔히 마른체형으로 살을 빼는 다이어트를 생각하기 쉽다

주변에 다이어트를 한다고 하면 단순히 뱃살과 체중을 줄이려는 행위로 인식된는것이다

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다이어트는 좋은 몸을 위해서 우리가 할수있는 일이다

면역다이어트를 만났을때 우리몸을 건강하게 만들어주는 면역력에 대한 이야기를 들을수 있을것같아서

기쁜 마음에 읽어보게 되었다

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이책의 저자 김사랑 선생님은 간경화 환자인 남편을 건강한 몸으로 바꾸기 위해서 몸소 실천하여 남편을 살린 경험이 있다고 한다

생존을 위해서 면역 다이어트를 한결과 이제는 아주 건강한 몸으로 다시 태어나게 된것이다

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우리는 우리의 몸을 좀더 병에 쉽게 걸리지 않으면서 건강하게 유지하기 위해서 돌볼필요가 있다

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건강할때 지키는 것이 건강을 오래 유지하는 비결이 될것이다

그러기 위해서 우리가 왜 면역 다이어트필요한지 공부하고 실천해야 겠다고 생각했다

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50대가 되면서 급격히 체력이 떨어지고 근육이 없어지는 상황을 겪게된다

그런데 근육이 조금씩 없어지는것이 단순한 노화의 현상으로 끝나는것이 아니라

각종 병을 키우는데 기초가 된다는 사살에 무서움을 느꼈다

단순히 알수있는 근감소증이나 골다공증등의 문제로 끝나는것이 아니라 알츠하이머 치매 와 각종 암에 쉽게 노출될수 있는 몸이 된다고 하니 정말 두려운 일이다

면역력을 키우고 근육을 키우는것이 면역 다이어트의 제일 첫번째 과제인것이다

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면역다이어트라고 단순히 약을 먹거나 해서 체중을 조절하라는 이야기는 절대하지 않는다

건강한 다이어트를 위해서 절재된 식단과 식사시간등을 지키며 인스턴트등을 멀리하고 싱싱하고 좋은 음식을 먹을것을 권하고 있다

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이책에서는 개인의 성향에 따른 다이어트 방법도 제시하고 있어서 흥미롭게 읽었다

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다이어트를 생각할때 보다 근본적인 건강문제를 되짚어보게 하는 책이였다

[fr********]

최근 나이가 들어감에 따라 이전과 다른 몸상태를 느낍니다.

건강100세를 외치는 시대를 살아가면서, 어떻게 하면 건강한 중장년을 거쳐 노년으로 나아갈 수 있을 것인가를 생각하게 됩니다. 이러한 생각을 하던 중에 읽게 된 책이 바라 <면역 다이어트> 입니다.

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면역 다이어트?

제목만으로는 뭘 먹지 말고 다이어트를 해서, 건강해 지라는 것인가?

이러한 생각으로 책을 읽기 시작했습니다.

이 책의 저자는 면역 다이어트를 다음과 같이 정의하고 있습니다.

건강을 위해서 식단과 식습관을 관리하는 모든 행위가 '다이어트' 개념에 포함됩니다.

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이런 관리들을 통해 염증을 낮추고 면역력을 높이는 것이 바로 '면역 다이어트' 라고 저자는 이 책에서 반복해서 이야기 하고 있습니다.

정말 현재 제게 꼭 필요한 다이어트라는 생각이 듭니다. 현재 염증지수가 높거나, 마른 비만, 또는 당뇨병 등 성인병을 가지고 계신 분들에게 꼭 읽어보라고 권하고 싶은 책입니다. 저는 제가 읽고 당장 가족들에게 읽어보라고 권했습니다.

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그럼, 책의 구성을 살펴보겠습니다.

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1장. 내 뇸을 살리는 '면역 다이어트'

2장. 이런 분들에게 '면역 다이어트'가 필요합니다.

3장. 내 몸의 면역력을 높이고 체질을 바꿔 주는 '면역 다이어트'

4장. 지금 당장 '면역 다이어트'를 시작하세요



1장에서 저자 김사랑 가정의학과 전문의는 '면역 다이어트'가 무엇인지를 자세히 설명해 줍니다.

그런 다음, 2장에서 어떤 분들이 면역 다이어트를 꼭 해야 할지를 알려줍니다.

제가 봐서는 중장년층 대부분이 이에 해당하는 것 같습니다. 현대인의 잘못된 식습관과 생활습관을 이야기하면서, 면역 다이어트가 필요하다고 이야기를 합니다. 책을 읽으면서, 뜨끔뜨끔하는 부분이 많습니다.

그리고, 이 책의 중심이 되는 3장 면역 다이어트를 만나게 됩니다.

저자는 면역 다이어트는 염증을 줄여주며, 치매를 예방해 주는 효과가 있다고 설명하고 있습니다.

면역 다이어트의 궁극적인 목적은 암, 치매와 같은 질병을 예방하는 것이다.

그냥 신체의 외형적인 변화를 이루는 것에 그치지 않고, 체내 염증과 활성 산소를 낮추어서 면역 기능을 높이는 것이 면역 다이어트의 핵심이라고 강조합니다. 정말 오늘날 현대인들에게 가장 중요한 면역력을 높이는 것이 바로 '면역 다이어트'인 것입니다.

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그리고, 4장에서는 면역 다이어트를 어떻게 할 것인지에 대한 방법들을 알려주고 있습니다. 약물을 쓰지 않는 다이어트이기에 우리 스스로의 면역력을 헤치지 않습니다. 정말 건강한 다이어트 입니다.

우선 저자는 스스로 자신의 식단과 습관을 점검해 보라고 이야기를 합니다. 그런 다음에 혁신적으로 전부 바꾸라고 이야기합니다. 그러면서, 제시하는 첫 번째 방법이 바로 '100번 씹기' 입니다. 이를 통해, 음식물을 충분히 잘게 부수어, 위에 부담이 가지 않도록 하고, 식사 시간을 여유롭게 가지라는 것입니다. 제가 잘 하지 못하는 것을 이야기하고 있어 제일 민망했습니다. 앞으로는 의식적으로 '100번 씹기'를 해야 할 것 같습니다.

다음으로 일러주는 '거울 앞에서 식사하기' 는 더욱더 민망해 보입니다. 그래도 습관을 바꾸려면 시도를 해 봐야 할 것 같습니다.

이어지는 이모셔널 이팅에 대한 이야기는 공감이 많이 가는 부분이었습니다.

저자는 식습관에서 착즙이나 주스보다는 과일, 야채를 통으로 먹는 것을 권하고 있습니다. 또한, 운동도 처음에 무리가 가는 것이 아닌 가벼운 산책에서 시작하여 강도를 높혀 가라고 권합니다. 스트레스를 해소할 수 있는 취미를 적어도 4개는 가지라고 권하는데, 자신의 이야기를 하면서 어떻게 취미를 가질 지를 생각해 볼 수 있게 해주어 좋았습니다.

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이렇게 이 책은 면역력 증진을 위한 식습관 및 생활습관을 바꾸는 것에 대한 지식을 들려줍니다. 책 끝 부분에 있는 유형별 맞춤 처방은 아주 흥미롭게 읽을 수 있습니다. 현재, 다이어트를 고민중이신 분이라면, 꼭 이 책을 읽고 '면역 다이어트'에 도전해 보시길 권합니다.

[le*****]

#북리뷰[도서협찬]

📚도서명 : 면역 다이어트
✍🏻지은이 : 김사랑 @kimlove0203
🏢출판사 : 카시오페아 @cassiopeia_book

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📍면역 다이어트?!


서울대 식품영양학과 출신의 작가님은
TV에서도 보신 분들도 계실텐데요.
작가님과 남편분은 생존을 위한
면역 다이어트를 하셨대요.
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작가님은 인턴시절
공황장애를 비롯한 정신 건강 문제와
원인 모를 피부병, 하혈, 전신 통증 같은 증상으로
삶 조차 놓고 싶을 정도로 힘든 시간을 보내셨다고 해요.
약물 치료로 쉽게 좋아지지 않아 식단, 마음관리, 운동으로
몸과 마음의 건강을 회복하셨다고 하는데요.
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이어서 응급의학과 의사인 남편에게
5년 생존률이 20~25% 간경화가 찾아왔대요.
복수로 가득차 있던 남편분은 면역 다이어트로
현재 식스팩 복근이 장착된 건강한 몸을 유지중이시라고 해요.
(작가님 인스타그램에 들어가보면 보실 수 있다는...👀)
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📍
다이어트라고 하면
흔히들 살을 빼는 것만 생각하는데요.
건강을 위해 식단과 식습관을 관리하는
모든 행위가 다이어트에 포함돼요.
작가님 부부의 건강 관리가 면역 다이어트였죠.
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이 책에는 잘못된 다이어트로 망가진 몸을
면역 다이어트로 되살리는 방법을 상세히 알려줘요.
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잘못된 다이어트로 면역 체계가 무너지고
무너진 면역 체계로 다시 살이 찌고
각종 질병이 발병하게 되는 악순환이 반복 되는 거죠 .

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또, 어떤 사람에게 면역 다이어트가 필요한 지
왜 필요한지 상세히 알려주고요.
유형별로 면역 다이어트 접근법도 알려줍니다.

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📍이 책에서 제가 꼭 실천해보고 싶은건
공복 유지는 기본이고 식전에 방울토마토나,
달걀, 무가당 두유 등으로 허기를 달래고
식사 때 폭식을 막는 거에요.

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그리고 먹을 때 100번 씹기와 충분히 자기!
그런데 의식하고 씹어도 100번은 힘들더라고요.😱
작가님께서는 다 삼키고 없어져도 씹으라고 하시네요.

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🔥
여러분 혹시 올 한 해에 집중적으로
성장이나 변화하고 싶으신 분야가 있으세요?

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저는 올 해 키워드로
<건강, 정리, 성장>을 정했는데요.
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정리와 관련 책을 읽고 조금씩 정리도 하고
다이어트에 관한 책도 읽고 실천하려 노력도 해요.
자기계발서도 물론 읽지요.🤗
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그 중에서도 무너진 건강을 되살리는게
저의 1순위이기도 해요.
이 책으로 무너진 면역력을 높이고
건강한 몸으로 돌아가고 싶습니다.😁

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*이 서평은 카시오페아에서 모집한 서평단에 선정되어 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 작성하였습니다.
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#면역다이어트 #김사랑 #건강 #다이어트
#카시오페아 #카시오페아출판사
#올해는꼭건강하기 #서평2025_30

[sk*****]

#도서제공#받았다그램
아이들의 방학과 동시에 엄마도 하루종일 아이들의 리듬에 맞추어 살다보니 늦잠에 모든 활동이 예전과 다른 패턴으로 살고 있는지 2달이 지나간다. 그랬더니 예전부터 심하던 비염도 심해지고 점점 무기력해지고 침대 속에서 하루 종일 핸드폰과 먹는 것 또한 배달로 이어나가고 있던 와중에 #면역다이어트 책을 보자마자 띠용. 부모님은 핑계로 저를 위해 책 서평단으로 신청.. ㅋㅋㅋ
평생 다이어트는 친구처럼 하고 살았다. 보조제도 먹어 보았고 운동도 해보았다.
근데 실패라기 보다는 나의 면역은 올라오지 않았다. 왜 일까? 많은 다이어트 책과 운도 책도 보았지만 우선 실천의 문제가 첫번째 실패 요인이기도 했지만 역시나 나에게 맞는 다이어트 법이 아니였나보다.
살을 빼야한다는 다이어트가 잘 못되었다는 걸 책을 읽으면서 알게되었다..
염증을 줄이고 나에게 필요없거나 과하게 하고 있는 것들을 줄여야한다는걸 알게되었다.
그리고 마지막에 나에게 맞는 다이어트가
무엇인지 알게되었다. 전 버아웃, 부신피로상태에 빠져 반복되는 굶어서 빼고 극한으로 몸을 괴롭히고 있다는걸..
이제 저를 위해 건강한 다이어트 아니 습관을 바꿔 보아야겠습니다.

🌟 지금 당장 다이어트가 필요하신분들 이것부터 하세요.
1. 100번 씹기
2. 밥 먹기 전 방울토마토 10알
3. 5분 아침명상
4. 매일산책

● 나에게 건강한 다이어트
● 항상 열심히 하는데 살이 빠지지 않는다는 분들
● 나이들어서 안먹는데 살찌신다는 분
● 운동도 열심히 하는데 살이 빠지지 않는다는 분
추천드립니다. 왜 살이 안빠졌는지 알 수 있습니다.

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