동의보감 속의 사계절 약초 백과사전 포켓북

각 야초마다 주의사항 상세수록!

성환길 저자(글)

창 · 2023년 07월 20일

책 소개

우리나라는 사계절이 뚜렷하여 봄에는 푸른 식물들로 음식상을 가득 채우고 여름이 되면 식물을 이용하여 밑반찬을 만들고, 가을이 되면 열매를 이용하여 푸짐한 상차림을, 겨울에는 결실인 열매로 술이나 차를 만들어 마시며 추위를 이겨내는 지혜를 발휘해 왔습니다. 즉, ‘식약동원’이라는 말과 걸맞은 우리의 사계절인 것입니다. 이와 같이 우리 식생활은 오래전부터 식물들과 연결되어 전세계에서 보기드문 문화를 가지고 있고, 우리 민족은 생활 주변에서 자란 식물들로 ‘식문화’를 발전시켜 왔습니다. 최근에 전세계 전문가들이 우리 민족의 ‘식문화’에 대해 재평가를 해오고 있습니다. 이처럼 오랜 옛날부터 우리와 친숙한 자연속의 동식물은 질병에 대한 근거와 고찰을 제시하는 학문, 의학, 약학, 한의학으로 발전하게 된 것입니다. 그리고 현대의학의 발달로 우리는 100세 시대를 넘어 120세 시대라고 하는 초고령 사회로 진입하였습니다.

이 책은 식물성 약재를 기본으로 하여 우리 생활 주변이나 산과 들에서 만날 수 있는 약초로 이용되는 풀(초본), 나무(목본), 등을 ≪동의보감≫에 수록된 200여 종의 식물을 계절별로 분류하여 사진과 함께 설명하였습니다. 책의 구성을 살펴보면 우선 식물체 전체를 대표할 수 있는 사진을 맨 앞에 실었으며, 그 외에 식물체를 잎, 꽃, 열매 등으로 분류하고 가공 후의 약재까지 수록하여 약초 감별에 도움이 되도록 하였으며 각 약초마다 주의사항을 상세히 수록하였습니다. 게다가 혼동하기 쉬운 식물들과 비교한 사진도 실어 언제 어디서나 약초를 찾아 확인하는 데 큰 도움이 되도록 편집하였습니다. 그리고 일반인은 물론 야생화나 음식, 한의약을 전공한 전문가들까지 충분히 활용 가능하도록 식물 형태와 생육 특성을 상세하게 기록하였으며, 채취 시기와 방법, 수확한 후 가공법을 설명하였습니다. 그리고 주요 성분, 성질과 맛 및 작용부위, 생육특성, 약효, 용법과 약재를 기록하였으며, 각 약초마다 사용상의 주의 사항을 상세히 실어 오남용에 따른 부작용을 예방하는 데도 주의를 기울였습니다. 또한 각 식물체를 이용한 특허자료를 인터넷과 각 기관을 통하여 검색하고 수록하여, 제품개발 등 응용연구에 참고자료로 활용할 수 있도록 하였습니다. 또한 일반인들도 쉽게 찾아 활용할 수 있도록 식물명을 계절별로 분류한 후 ‘가나다’순으로 정리하고 식물명 앞에 대표적인 적용질환을 부제로 넣어 이해를 돕도록 하였습니다. 제목(식물명) 바로 아래에는 생약명을 비롯한 특성을 간단히 정리하여 활용도를 높였습니다. 용어는 최대한 쉽게 풀어 설명하고, 중요한 부분에는 한자를 병기하여 이해하기 쉽게 하였습니다. 그리고 소지하여 현장에서 대조하여 채집할 수 있도록 소책으로 제작하였습니다. 자연은 밀접할수록 행복함을 느끼는 건 물론이고, 건강은 덤으로 얻게 됩니다. 이 책이 그런 삶의 좋은 길잡이가 되어 유용하게 활용되기를 바랍니다.

작가정보

저자(글) 성환길

중앙대학교 대학원 약학박사(생약학 전공)
한국국제대학교 제약공학과 석좌교수(현)
경상남도생약연구소 소장(현)
국립경상대학교 의과대·자연대 외래교수
국립순천대학교 한약자원학과 초빙교수
보건복지부 중앙약사 심의위원회 위원

저서:
〈우리 산야에 자생하는 약용식물(상·하)〉, 〈이럴 땐 이런 약초〉, 〈생활 속에서 만나는 건강약초〉, 〈약초 민간요법〉, 〈약용식물 및 생약 포켓도감〉, 〈사계절 산약초〉, 〈동의보감 민간약초(포켓)〉, 〈실전 약초재배〉, 〈지리산의 약용식물〉 외 다수가 있습니다.

목차

• 머리말 4
  약초에 관하여 18
  
  〈봄〉
  골담초 030
  두릅나무 033
  마가목 036
  맥문동 039
  머위 042
  민들레 045
  사철쑥 048
  수양버들 051
  쑥 054
  왕고들빼기 057
  화살나무 060
  
  〈여름〉
  갯방풍 064
  기린초 067
  꿀풀 069
  노루귀 072
  노루발 075
  능소화 078
  닭의장풀 081
  두충 084
  뜰보리수 087
  매실나무 090
  메꽃 093
  모감주나무 096
  박태기나무 099
  박하 102
  반하 105
  배초향 108
  복분자딸기 111
  부들 114
  비수리 117
  비파나무 120
  산사나무 123
  삼지구엽초 126
  생강나무 129
  생열귀나무 132
  세뿔석위 135
  쇠뜨기 138
  쇠비름 141
  순비기나무 144
  쉽싸리 147
  애기똥풀 150
  약모밀 153
  엉겅퀴 156
  월계수 159
  으아리 162
  음나무 166
  익모초 169
  인동덩굴 172
  잇꽃 175
  자귀나무 179
  조릿대 182
  족도리풀 185
  진득찰 188
  질경이 191
  짚신나물 194
  참나리 197
  창포 201
  청미래덩굴 204
  탱자나무 207
  할미꽃 210
  해당화 213
  황벽나무 216
  후박나무 219
  
  〈가을〉
  가시연꽃 222
  가시오갈피 225
  감국 228
  감초 231
  강활 234
  개맨드라미 237
  개암나무 240
  개오동 243
  갯기름나물 246
  결명자 250
  고들빼기 253
  고본 256
  고삼 259
  고욤나무 262
  관중 265
  구기자나무 268
  구릿대 271
  구절초 274
  궁궁이 277
  기름나물 280
  까마중 283
  깽깽이풀 286
  꼭두서니 289
  꽃무릇 292
  꽃향유 295
  꽈리 298
  꾸지뽕나무 301
  꿩의비름 304
  나팔꽃 307
  노루오줌 310
  녹나무 313
  놋젓가락나물 316
  느티나무 319
  다래 322
  대극 325
  대추나무 328
  도꼬마리 331
  독활 334
  돈나무 337
  땅비싸리 340
  마삭줄 343
  마타리 346
  만병초 349
  만삼 352
  모과나무 354
  모란 357
  묏대추나무 360
  물푸레나무 363
  바위솔 366
  박주가리 369
  방아풀 372
  배롱나무 375
  백선 378
  백작약 381
  벽오동 385
  보리수나무 388
  봉선화 391
  부용 394
  부처손 397
  붉나무 400
  뻐꾹채 403
  뽕나무 406
  사상자 409
  산국 412
  산딸나무 415
  산마늘 418
  산수국 421
  산수유 424
  산오이풀 427
  산초나무 429
  삼백초 433
  삽주 436
  상사화 440
  석류나무 443
  석잠풀 447
  석창포 450
  소철 453
  속단 456
  속새 459
  송악 462
  쇠무릎 465
  시호 468
  실새삼 472
  연꽃 476
  예덕나무 479
  오갈피나무 482
  오미자 485
  오이풀 488
  옻나무 491
  유자나무 494
  율무 497
  으름덩굴 500
  은행나무 503
  인삼 507
  작약 510
  잔대 513
  장구채 516
  주목 519
  쥐똥나무 522
  지황 525
  차즈기 529
  참느릅나무 532
  참당귀 535
  참마 538
  천궁 541
  천마 545
  천문동 548
  측백나무 551
  큰조롱 554
  택사 557
  톱풀 560
  투구꽃 563
  패랭이꽃 566
  하늘타리 569
  한련초 572
  향부자 575
  헛개나무 578
  황금 581
  황기 584
  회화나무 588
  
  〈겨울〉
  강황 592
  겨우살이 595
  더덕 598
  도라지 601
  둥굴레 604
  목련 607
  박새 610
  생강 612
  소나무 615
  소태나무 618
  종려나무 621
  지치 624
  찔레꽃 627
  치자나무 630
  칡 633
  하수오 636
  황칠나무 640
  
  〈부록〉
  알기쉬운 한방용어 644
  찾아보기 649
  참고문헌 652

기본정보

ISBN	9788974534868
발행(출시)일자	2023년 07월 20일
쪽수	652쪽
크기	130 * 189 * 30 mm / 941 g
총권수	1권