리카의 맛있는 실험실 2: 과학 원리를 이용한 아이스 젤리 만들기

야마모토 후미 저자(글) · 나나오 그림/만화 · 이소담 번역

고래가숨쉬는도서관 · 2023년 04월 17일

책 소개

리카의 반에 슈라는 아이가 전학을 왔습니다. 리카는 슈와 함께 노느라 소라와 예전처럼 베이킹을 하지 못하게 되고, 둘 사이는 서먹해집니다. 한편 리카는 엄마를 도와 여름 바자회에서 팔 음식 메뉴를 생각하라는 미션을 받았습니다. 리카는 과학 상식을 이용해 냉동고가 필요 없는 아이스 젤리 아이디어를 떠올립니다. 그 과정에서 리카는 반 친구인 유리와 슈의 도움을 받아 어려움을 이겨내기도 합니다. 바자회 준비로 바쁜 리카처럼, 소라도 할아버지에게 보여 줄 최고의 디저트를 만들기 위해 홀로 노력합니다. 서먹해진 리카와 소라는 오해를 풀 수 있을까요? 두 사람이 다시 베이킹을 할 수 있을지 지켜보세요. 리카와 소라의 비밀스럽고 맛있는 실험이 계속됩니다.

작가정보

저자(글) 야마모토 후미

일본 후쿠오카 현에서 태어나 현재 지바 현에서 살고 있다. 양자리 A형. 2020년 제8회 가도카와 츠바사 문고 소설상 일반 부문에서『리카의 맛있는 실험실 1 수수께끼가 가득한 과자 만들기』로 금상을 수상했고, 이 작품으로 가도카와 츠바사 문고에서 작가로 데뷔했다. 취미는 동네 산책과 야구 보기. 좋아하는 디저트는 핫케이크. 만드는 것보다 먹는 게 좋다.

그림/만화 나나오

nanao
일본 도야마 현 출신. 제품 일러스트 및 뮤직비디오 일러스트 분야에서 일하고 있다. 이
작품으로 처음 동화 삽화를 담당했다.

번역 이소담

동국대학교에서 철학 공부를 하다가 일본어의 매력에 빠졌다. 읽는 사람에게 행복을 주는 책을 우리말로 아름답게 옮기는 것이 꿈이고 목표이다. 지은 책으로 『그깟 ‘덕질’이 우리를 살게 할 거야』가 있다. 옮긴 책으로는 『십 년 가게』, 『나르만 연대기』, 『최애, 타오르다』, 『양과 강철의 숲』, 『같이 걸어도 나 혼자』, 『빵과 수프, 고양이와 함께하기 좋은 날』 등이 있다.

목차

• 1. 도서관의 우연한 만남
  2. 만약 최고의 디저트를 만든다면
  3. 조금 독특한 전학생
  4. 취미가 같아!
  5. 제자 후보 자격 박탈!?
  6. 나와 엄마의 고민
  7. 여름 축제가 다가온다
  8. 다 같이 조리 실습!
  9. 우유 한천 대소동
  10. 리카 옆에 어울리는 사람은
  11. 나랑 같이 하자
  12. 오랜만에 나눈 약속
  13. 과일 한천 요리 재도전
  14. 굳지 않는 젤리
  15. 우린 같이 해야 해
  16. 젤리 수수께끼
  17. 힌트는 고기!
  18. 실패는 성공의 어머니?
  19. 냉동고를 만들자!
  20. 드디어 실전, 여름 축제
  2.1 축제의 피날레
  작가의 말

책 속으로

“응, 비슷한데 달라. 책에 적혀 있었어. 한천은 우뭇가사리라는 해조류로 만드는 거고, 젤리는 동물의 뼈나 가죽에서 얻는 콜라겐으로 만드는 거……였나.”
“어? 정말 다르네.”
그럼 굳지 않은 이유가 그거일지도 몰라.
“그렇다면 처음부터 한천으로 만들면 잘 되겠다…….”
나는 안심했다. 하지만 소라의 표정은 여전히 심각했다.
“한천으로 만들면 아마 맛이 다를 거야. 나는 하나만 고른다면 젤리가 더 좋아. 식감이 전혀 다르거든. 한천은 약간 단단한 느낌이잖아. 젤리는 탱글탱글하고 입에서 사르르 녹고. 취향이야 사람마다 다르겠지만.”

출판사 서평

제8회 가도카와 츠바사 문고 소설상 일반 부문 금상 수상작입니다.

『리카의 맛있는 실험실 1 수수께끼가 가득한 과자 만들기』에 이어 2권이 나왔습니다.
1권은 과학을 좋아하는 소심한 성격의 리카가 파티시에를 꿈꾸는 활동적인 성격의 소라와 같이 베이킹을 하면서 자신의 편견을 바꾸어 나가는 이야기를 담았습니다. 리카가 화자인 1권과 이어지는 2권에서는 소라의 시점으로 이야기하고 있는 장들이 새로 삽입되었습니다. 리카의 시선에서는 자신감 가득 차 보이는 소라에게도 여느 아이와 마찬가지로 걱정이 있습니다. 하지만 베이킹을 통해 문제 해결 능력을 습득하는 과정에서, 소라를 포함한 아이들은 마음속 고민거리를 하나씩 극복해 나갑니다. 소라의 경쟁 상대로 전학생 슈가 등장해 위기가 찾아오기도 하지만, 모두가 같은 목표를 향해 함께 나아가는 모습에서 화합의 의미를 배울 수 있습니다.

기본정보

ISBN	9791192817088
발행(출시)일자	2023년 04월 17일
쪽수	200쪽
크기	131 * 191 * 15 mm / 333 g
총권수	1권

Klover 리뷰 (9)

[wl*****]

초등학교를 이제 막 다니기 시작한 저희 아이는 공부 하기를 싫어하는데요.

아직은 저학년이라 과학을 배우는 아이는 아니지만

공부 싫어하는 아이를 위해 미리 과학만큼은 재미있게 공부하길 바라는 마음으로 읽게 된 책인데요.

​

바로 야마모토 후미 작가님의

리카의 맛있는 실험실 두번째 이야기 : 과학 원리를 이용한 아이스 젤리 만들기랍니다.

​

첫 번째 이야기는 수수께끼가 가득한 과자 만들기와 관련된 이야기였는데요.

이번에는 젤리가 과학원리로 만들어지는지 궁금해지더라고요.

그래서 아이가 읽어보기 전에 먼저 읽어보았어요.

​

물론 이 책이 두 번째 이야기이기때문에

전 편의 이야기들이 나오기는 하지만 그렇다고 첫 번째 이야기를 굳이 찾아보지 않고

두 번째 이야기를 읽어도 재미있게 읽을 수 있을 것 같아요.

(물론 첫번째 이야기 보고 두 번째 이야기를 보면 더 재미있겠지만요.)

​

요번 편에서는 리카와 친구들이 여름 바자회에서 판매할 음식 메뉴를 고민하게 되는데요.

고민 끝에 만들어진 것이 바로 이 책의 메인 과학 요리 메뉴인 아이스 젤리랍니다.

과연 리카와 친구들은 아이스 젤리를 성공적으로 만들어 판매할 수 있을까요?!

​

이 책에는 리카가 이전에 조리 실습에서 사용했던 한천이라는 재료가 나오는데요.

이번 편도 역시 이 책에 나오는 요리를 만들기 위한 방법과 원리들이 설명되어있어서

아이들과 책을 재미있게 읽고,

더 나아가 독후활동으로 과학 원리를 이용한 요리까지 만들 수 있으니 일석 이조가 아닐까 싶네요.

​

물론 그렇기 때문에 제가 두번째 이야기도 꼭 읽어보고 싶었던 이유이기도 하고,

솔직히 과학 원리에 대해서 이론만 나온다면 아무래도 흥미가 덜하겠지만

이 책은 실험까지 이어 할 수도 있으니 더 그런 것 같아요.

​

뿐만아니라 리카의 우정이야기 삼각관계(?)이야기까지

과학만 관련된 이야기가 아닌 두근거리는 풋풋함이 느껴지는 책이라 더 재미있게 읽었던 것 같네요.

​

지금까지 리카와 친구들이 과학 원리로 만들어낸 요리 이야기가 담긴 책

리카의 맛있는 실험실2 서평이었습니다.

읽어주셔서 감사합니다:)

[pe*****]

'리카의 맛있는 실험실 2: 과학 원리를 이용한 아이스 젤리 만들기'

제목만으로도 재밌을 것 같은 예감이 들어 이 책을 읽게 되었다.

​

이 책의 주인공은 5학년 같은 반 단짝친구 리카, 소라다.

둘은 좋아하는 분야는 다르지만 함께 베이킹 하는 시간을 즐거워한다.

파티시에가 꿈인 소라는 할아버지가 낸 미션을 수행하기 위해 리카에게 도움을 요청한다.

어느 날 슈라는 아이가 전학을 오면서 셋은 삼각관계(?)에 빠지고 둘은 오해로 사이가 서먹서먹해진다.

그러다 리카는 엄마로 부터 여름 바자회에서 팔 메뉴를 생각해보라는 부탁을 받게 된다.

갖은 사건을 통해 둘은 오해를 풀고 예전처럼 사이가 좋아지는데 그 과정이 너무나 사랑스럽게 그려져 있다.

결국 소라와 다른 친구들의 도움으로 리카는 바자회 메뉴를 멋지게 성공시킨다.

그 메뉴가 바로 제목에 있는 과학원리를 이용한 아이스 젤리다.

저 아이스젤리는 아이들과 꼭 한번 만들어보고 싶다.

젤리를 만드는 과정도 재미있고 설명이 너무 잘 되어 있어 호기심을 자극한다.

​

이 책은 아이들이 좋아할만한 요소들을 많이 갖고 있다.

과학과 요리 그리고 풋풋한 사랑과 우정, 거기에 갈등까지 적절히 잘 버무러져 있다.

리카를 좋아하는 소라와 슈의 티키타카도 재미있고, 잘생긴 남자 아이 둘이 자기를 놓고 티격태격하는데도 눈치 못채는 둔팅이 리카도 무척 사랑스럽다.

책을 읽다보면 리카가 왜 과학을 좋아하는지, 소라가 왜 베이킹을 좋아하는지 알 수 있어 더 좋았던 것 같다.

특히 고정관념을 깨는 과학을 좋아하는 여자아이와 베이킹을 좋아하는 남자아이라는 설정 또한 눈길을 끈다.

그리고 순정만화처럼 예쁘고 사랑스런 캐릭터들의 모습이 그려진 삽화와 아기자기한 이야기와 너무나 잘 어울린다.

처음엔 어떤 내용일까 궁금증에 읽게 되었는데, 20페이지가 넘어가면서부터는 나도 모르게 리카와 소라의 이야기에 푹 빠지게 되었다.

주변의 소음도 들리지 않을 정도로 말이다.

이 책을 읽으니 리카의 맛있는 실험실 1도 궁금해진다.

​

과학이나 요리에 관심이 많거나 아니면 순정만화같은 이야기를 좋아하는 아이들에게 이 책을 강추한다.

아마 리카와 소라의 매력에 푹 빠질 것이다.

*고래가숨쉬는도서관으로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

[da********]

할아버지의 뒤를 이어 빵집을 지키기 위해 두 소년 소녀가 요리 실험을 하는 내용의 '리카의 맛있는 실험실'. 삽화도 너무 예쁘고 달콤한 디저트에 관한 이야기들이 나와서 소녀들의 취향저격이라는 생각이 들었던 동화였는데요. 이번에 2귄이 출간되었어요. 2권에서는 '과학 원리를 이용한 아이스 젤리 만들기' 실험이 등장합니다. 이번에도 스토리, 요리 모두 달콤할 것 같은 리카의 요리 실험실. 게다가 2권에서는 새로운 인물이 등장하여 더욱 재미있었어요.
​
할아버지의 빵집을 지킬 '환상의 디저트'를 연구하며 1권에서 친해지게 된 소라와 리카. 베이킹을 좋아하는 소년 소라와 과학을 좋아하는 소녀 리카는 둘 다 '특이하다'는 편견을 극복하고 서로를 이해해 줄 수 있는 친구가 되었습니다. 그런 둘 사이에 새로운 인물이 등장하는데요. 리카네 반에 새로 전학을 오게 된 소년 슈입니다. 슈는 리카처럼 과학을 좋아하지요. 자기가 좋아하는 과학 이야기를 마음 터놓고 나눌 수 있어 리카는 슈와 금방 친해지게 됩니다. 그런데 리카가 슈와 친하게 지내면서 소라와는 미묘한 거리감이 생기게 됩니다. 리카와 소라는 다시 베이킹을 하며 친하게 지낼 수 있을까요?
​
2권에서는 젤리 만들기 요리 실험이 등장하는데요. 학교 조리실습으로 한천을 이용하여 찹쌀경단 디저트를 만들게 된 리카. 엄마와 여름 바자회에서 팔 음식 메뉴를 정하며 궁리를 하다 조리실습을 떠올리고 과일 젤리를 제안하는데요. 한천과 젤라틴이라는 재료의 차이로 인해 생기는 현상들, 냉동고가 없는 상황에서 여름에 알맞은 메뉴를 팔기 위해 과학 원리를 이용하는 과정들이 흥미롭습니다. 거기에 리카와 소라의 우정에 관한 이야기가 진행되면서 이야기의 재미를 더해주지요. 하이틴 소설 같은 느낌이 드는 스토리와 삽화에, 과학 원래를 알려주는 유익한 내용까지. 흥미로운 포인트가 많은 책이라 어른인 저도 재미있게 읽었네요. 초등 아이들에게 추천할만한 동화책입니다.


- 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 솔직하게 작성한 후기입니다.

[yh****]

제목부터 표지 그림까지 아이들이 좋아할 만한 책이라는 느낌이 팍! 풍긴다. 아이에게 살짝 보여줬더니, 빨리 읽고 싶다고 난리다. 1권을 읽지는 못했지만 2권을 읽는데 전혀 문제가 없다. 물론 앞 권의 내용이 전혀 나오지 않는 건 아니어서 오히려 1권도 읽어보고 싶다~라는 마음이 드는 건 사실. 그래도 2권을 이해하는 데 전혀 방해가 되지 않는다. 2권은 "아이스 젤리 만들기"에 집중되어 있으므로.




그러니까 <리카의 맛있는 실험실>이라는 책 시리즈는 과학을 너무나 좋아하고 사랑하는 리카라는 아이가, 요리왕이 되고 싶어하는 소라와 함께 이것저것 요리 실험을 하며 요리 속에 담긴 과학 원리를 알아가는 이야기이다. 아이들이 엄마를 도와 함께 요리하면 감성도, 집중력도 기를 수 있다는 이야기를 들은 적이 있다. 리카와 소라도 각자 자신들이 좋아하는 것들을 함께 하며 스스로 알아가는 공부를 하고 있다. 그리고 그런 내용을 읽는 아이들 또한 그러고 싶다는 생각이 들 것이다.










2권의 요리는 "아이스 젤리"이지만 사실 꽤 오랜 페이지 동안 새로 등장한 슈로 인해 마치 로맨스 동화책처럼 읽혔다. (이 부분은 사실 2권의 가장 단점인 것 같다. 이 책을 읽을 만한 아이들은 3-4학년 정도로 보이는데 그 정도 아이들이 읽기에 너무 "두근거림"에 치중된 것 같기도 하고 아이들의 연애 감정을 자세히 묘사하고 있기 때문이다) 하지만 뒷부분으로 가면서 리카와 소라가 힘을 합쳐 아이스 젤리의 문제점을 밝혀나가는 부분은 과학 원리가 아주 잘 설명되어 있어 자연스레 과학 원리를 알아갈 수 있다.




따라서 이 책을 읽을 땐, 슈 - 리카 - 소라의 삼각관계에 집중하기보다는 젤리와 한천의 차이점이나 젤리를 굳힐 수 있는 방법의 원리를 잘 따라 읽어가 이해할 수 있도록 하는 것이 좋겠다. 더불어 조금 사이가 소원해졌던 유리와 소라와의 관계를 회복해가는 과정 속에서 "용기"가 필요하고 미리 짐작하지 않고 솔직한 감정을 표현하는 것이 중요하다는 사실 또한 잘 기억해주면 좋겠다.




*이 후기는 출판사로부터 도서를 제공받아 솔직하게 작성하였습니다.


#초등도서 #리마의맛있는실험실 #고래가숨쉬는도서관 #중학년도서 #아이스젤리 #과학원리 #요리 #과학



[pa******]

과학원리를 이용해 요리하는 아이들인 리카와 소라의 이야기를 담고있는 책 < 리카의 맛있는 실험실 > 그 두번째 이야기를 만나보는 시간.

겉표지를 보니 총 3명의 아이들이 등장하는데 리카와 소라와 함께하는 새로운 실험멤버인건가? 라는 생각을 잠시 해보면서 과학 원리를 이용한 아이스젤리 만들기 이야기를 기대하며 읽어보았다.

주인공인 리카와 소라가 아이와 비슷한 또래이고 좋아하는 요리가 함께하는 이야기인지라 아이와 같이 즐겨읽는데 책 뒤편 미리보기에서 공부가 취미라는 전학생의 등장에 어떻게 공부가 취미가될수있냐며 놀라는 아이의 모습을 보며 늘 공부보다는 건강한게 제일이라 말하던것과 다르게 잠시나마 우리아이도 그러했으면..하는 엄마마음이 되어보기도 했었다.



1권에서는 소라의 할아버지인 파티세리 플뢰르의 파티시에가 갑자기 쓰러지는바람에 파티시에가 꿈인 손자 히로세 소라가 얼렁뚱땅 사고를 치며 베이킹을 하려했고 이를 같은반인 사사키 리카가 과학의 원리로 접근해 함께했었는데 이번에는 공부가취미인, 그리고 리카처럼 과학을 좋아하는 전학생 이시바시 슈가 등장해 셋 사이에 묘한 긴장감이 흐르게 된다.



제3자의 입장에서 바라봐서인지 책속의 또다른 인물인 가네코 유리처럼 세아이들 사이의 그 미묘함이 무엇인지 살짝 짐작이 가기도했었고 아이들세계에서도 감정이라는것이 중요하고 솔직함이 얼마나 큰 힘이 되는지를 새삼스럽게 느끼게되었다.

또래 독자아이들이 읽으면 두근두근 설레며 읽게되지않을까..싶던 세 아이의 관계..??



이번책에서는 오랜만에 꾸밈없이 자신이 좋아하는 과학과 곤충에 대해 이야기를 나눌 수 있는 친구를 만나 설레고 행복해하는 리카를 만나볼 수 있었기에 지난시간 상처받았던 리카의 모습에대해 알았던독자들은 리카의반응에 함께 기뻐해주지않을까..싶었다.?

학교에서 찹쌀 경단 디저트 ㅡ 일본에서는 미츠마메라고 부른다고한다. 주사위 모양으로 자른 한천에 삶은 적완두, 과일, 경단 등을 섞어 꿀을 끼얹어 먹는 일본 디저트라는 옮긴이의 설명 ㅡ 를 만들면서 선생님이 좀더 특별하게하자며 한천안에 과일을 넣는것을 알려주신것을 계기로 과일젤리, 나아가 식감도 좋고 시원한 아이스 과일젤리를 만들기위해 다시금 힘을 합치는 소라와 리카.

그 과정을 보며 독자들역시 모르던 사실을 배울 수 있게 된다.

과연 아이들은 이번에도 과학적 원리를 이해하고 멋진 디저트를 성공할 수 있을까?

독자들이 따라해볼만한 비법레시피가 등장할 수 있을까?



슬슬 더워지기시작한 요즘, 해먹기 좋을 아이스 과일 젤리.

그 비법이, 원리가 궁금하다면 아이와 읽어보고 실험해보기 좋을 책이라 이야기해주고싶다...

[ju****]

[서평] 리카의 맛있는 실험실
과학이야기, 요리 이야기 모두 좋아하는
우리집 첫째 아이를 위해 준비한 책,
리카의 맛있는 실험실 책입니다^^

1권을 보지 않았어도,
충분히 캐릭터 소개와 스토리 전개를
파악할 수 있었고요^^
일본 학생들의 이야기라 그런지,

일본학생들의 문화를 간접적으로 접할 수 있었던 듯해요~
일본 동전들이 어떤 물질로 이루어졌는지,
친구사이에서 친하지 않은 사이는 보통 성씨로 호칭한다든지,
초등학교 고학년 남녀사이의 애정전선이라든지 ^^
귀여운 스토리를 읽어보며 딱 우리 첫째아이 가 좋아할듯하단 생각이 들었어요.

2권에서는 슈 라는 친구가 전학와요.
과학을 좋아하는, 아니 공부가 취미인 잘생긴 남학생^^
주인공소녀 리카와 그녀의 친구(남자)소라,
전학생 슈와의 오묘한(?) 삼각관계 구도가 형성이 되는데..
슈의 등장으로 소라와 리카가 함께 만들어보려고 했던 환상의 디저트
계획은 어긋나고....
챕터마다 리카의 입장, 소라의 시각으로 전개됨을 볼 수 있었는데,
소라의 질투에 어쩔줄모르는 리카.
슈와 친해지는 리카의 모습을 보며 질투하면서도
리카가 신경쓰이는 소라.
그들의 감정선과 함께 여러 요리와 관련된 해프닝을
읽고있다보면 시간가는줄 모르겠더라구요^^
그들의 모습이 참 귀엽더라는..ㅎ

​
초콜릿 케이크를 혼자 만들어보던 소라.
초콜릿을 녹일때부터 문제가 발생하는데,
파티시에인 소라의 할아버지는
초콜릿은 유분을 분리하기 위해 중탕해서 녹이는 것이라고
설명을 해주어요.
학교 조리실습시간, 찹살 경단 디저트 만들기 수업.
젤리같은 한천을 녹여 과일을 담아 얼음물로 식혀
굳히면 경단이 만들어 진다는데..
새로운 요리 용어 에 검색도 해보기도 했어요 ^^
(한천 이라는 물체를 처음 알았습니다 ㅎㅎ)
여름축제 준비로 리카는 과일젤리를 만들기로 하는데...
엄마와 만들던 젤리가 굳지도 않고 맛도없어서
리카는 소라의 도움으로 젤리와 한천의 차이점에 대해 알게되어요.
그리고
젤리 원료인 젤라틴의 주성분 단백질이기때문에
키위에 액티니딘이라는 단백질 분해 효소가 있어
키위를 넣으면 응고력이 약해진다는 사실을 알게되지요.
중간중간 리카의 과학강좌 라고
책 하단에서 내용과 관련된 과학이야기가 나오는데 ^^
꽤 흥미롭고 재밌더라구요.

​
이 책은 아이들용이지만 요리전문 용어나
과학용어들이 나와서 저도 흥미롭게 읽었습니다.
과학원리를 이용한 그들의 젤리 요리.
그 흥미로운 과정을 보고싶으시다면
이 책을 추천합니다 ^^
아들이 굉장히 재밌어할 것 같아요!!

​

감사합니다.

[mi********]

얼마 전에 <리카의 맛있는 실험실> 1권을 아이들과 함께 읽었었는데

2권이 나와서, 이번에도 좋은 기회로 일겅보게 되었다.

사실 나보다 아이들이 더 좋아하는 그런 책...이다...ㅋㅋㅋ

​

과학 원리를 이용해서 동화책 내용이 진행되는데

이게.. 과학 원리는 이거야! 라고 설명하면서 아이들에게 가르치면 별로 효과도 없고 재미도 없을 텐데

이 책은, 주인공 아이들이 빵을 만들고 젤리를 만들고 하면서 나타나는 원리를

과학적으로 설명하는 그런 식이어서 아이들이 자연스럽게 과학 원리를 받아들이게 되는 과학동화책! ㅎㅎ

​

1권에서는 쓰러진 할아버지 대신 빵집에서 아이들이 아르바이트(?) 하면서

그 빵집을 이어나가는 그런 이야기였는데

2권에서는 소라가 주인공이 되어서 이야기가 진행되는데

여름 바자회에서 팔 음식 메뉴를 정하느라 토론하면서

여름이지만 냉동고가 필요 없는 메뉴를 떠올리면서 과학 상식을 떠올리게 되고,

그러면서 리카가 젤리 아이디어를 내게 되면서 벌어지는 그런 이야기이다.

​

아이들이 주인공인 이야기여서

사실 어른들이 읽으면 이해가 안 가는 부분도 당연히 있기는 한데

우리 아이들은 아직 초등학생이어서...ㅋㅋ

아이들은 이 책을 정말 재미있게 잘 읽었다.

​

그러면서, 엄마.. 우리도 이거 만들어 보면 안 되나요? 라고 자꾸만 물어서

엄마는 못해.. 우리 집에서는 안 돼.. 이런 거는 집에서는 못 하는 거야...

이렇게 말하기는 했는데, 아이들의 눈빛을 보면서 정말 난감하기는 했다. ㅋㅋ

어쨌든, 아이들이 좋아하는 동화책이었다!

​

​*출판사로부터 책을 제공받아 자유롭게 작성하였습니다.

[as*******]

'과학 원리를 이용한 아이스 젤리 만들기'라는 책의 부제가 젤리를 무척 좋아하는 저희 아이의 흥미를 유발했어요. 주인공 리카는 과학을 좋아하는 초등학교 5학년 소녀예요. 장래희망이 파티시에인 같은 반 친구 소라와 함께 리카는 베이킹을 시작했다고 해요. 과자 만드는 사람을 뜻하는 파티시에라는 용어를 몰랐던 저희 아이는 이 책을 통해 새롭게 알게되었답니다.

대학에서 과학을 가르치는 박사님인 아빠의 영향을 받아서 과학을 좋아하는 리카만큼 저희 아이도 과학에 흥미를 가졌으면 좋겠다는 생각이 들었어요. 파티시에가 꿈이라서 베이킹 연습을 하는 소라와 그를 도우면서 실험을 한다는 리카는 서로에게 긍정적인 영향을 주는 좋은 친구인 것 같아서 미소가 지어졌어요.

학교 뒤편에 있는 시립도서관에서 책을 고르던 리카는 자신만큼 과학에 관심많고 또 좋아하는 슈라는 남자아이를 만나게요. 알고보니 리카의 반으로 전학을 오게되었다는 슈는 취미가 공부라는 소개에 친구들 사이에서 특이하다고 알려지게되요. 리카, 소라, 슈의 삼각 관계가 어린이 독자들의 마음을 설레게 할 것 같다는 생각이 들었어요. 엄마를 도와 여름 바자회 때 리카는 아이스 젤리를 판매하려고 해요. 냉동고없이 과학적 상식을 이용해 아이스 젤리를 준비하는 과정이 흥미로웠고 저희 아이는 자신도 만들어보고 싶다고 말하기도 했어요. 과학의 원리를 배워볼 수 있는 이 책을 읽어보세요~



출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 주관적인 생각을 쓴 리뷰입니다.

[le******]

리카의 맛있는 실험실 2권이 나왔습니다. 귀여운 초등학생들의 요리를 통해 과학을 배우는 재미있는 책이죠. 친구들 사이의 풋풋한 감정, 우정 등도 나와서 읽는 재미가 있습니다.


​

동갑내기 친구 소라와 리카는 좋은 친구입니다. 요리를 좋아하는 남학생 소라와 과학을 좋아하는 여학생 리카는 요리를 과학 실험처럼 하면서 친하게 지냅니다. 이렇게 아이들은 공통점이 있으면 금방 친해지죠. 서로를 아끼며 배려하는 아이들이 참 멋지네요.

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이번 책에서는 과일 아이스 젤리를 만드는 실험을 했는데요. 이 요리는 간단하면서 결과물이 잘 나오기 때문에 과학 실험으로 하기 참 좋죠. 만드는 방법을 알아볼까요. 통조림 시럽을 데운 후 젤리 원료를 녹이고 과일을 넣고 틀에 붓습니다. 냉장고에 넣고 2시간 기다리면 젤리가 완성되죠. 그런데 소라와 리카는 여름 축제에서 젤리를 만들 거라 더 업그레이드된 방법을 고민합니다. 우연히 언 젤리를 먹어보고 시원한 젤리를 내놓고 싶기 때문이죠. 그래서 생각한 방법입니다. 그릇에 얼음을 담고 소금을 뿌립니다. 얼음 물이 생기면 젤리를 비닐에 넣고 비닐째로 넣어 저어줍니다. 그러면 젤리는 주변부터 서서히 얼어서 시원하고 바삭한 식감이 되죠. 마법이 아니라 과학입니다. 여기서 소금이 중요한 역할을 하는데요. 소금을 넣으면 얼음물 온도보다 더 차갑게 내려가서 젤리를 얼리게 됩니다. 이런 비슷한 과학 실험으로 주스를 슬러시로 만들기도 있죠. 재료만 바꿔주면 다양한 과학 실험이 가미된 요리를 할 수 있습니다.

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등장인물인 소라와 리카, 전학생 슈 등 등장인물들의 감정을 세심하게 잘 표현했어요. 가끔은 오해로 갈등을 빚기도 하지만 금방 화해하고 다시 친하게 지냅니다. 여기에 과학과 요리가 결합된 재미있는 내용이 나와서 흥미롭게 읽을 수 있어요. 이번 2권에서는 아이들이 좋아할 만한 아이스 젤리라는 소재로 과학을 잘 알려줘서 유익합니다. 소라 할아버지의 환상의 디저트 레시피는 이번 편에서도 공개되지 않았네요. 다음 편에서는 만날 수 있을지 기대해 봅니다.

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