Salmon
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원서번역서 내용 엿보기
“물고기가 울 때 누가 그 소리를 듣는가?”
기후 변화, 종 다양성, 문명의 그림자까지
지구상 가장 신비로운 물고기가 인류에게 보내는 메시지
《연어의 시간》은 인류와 지구의 역사, 과학적 논쟁, 생태 문제를 연어라는 놀라운 생명체의 눈으로 살펴본 이야기다. 논픽션 분야 명저인 《대구》로 세계적인 반향을 불러일으킨 마크 쿨란스키는 연어를 주제로 인간의 크고 작은 선택들이 생태계 전체에 얼마나 큰 영향을 끼쳤는지 추적한다. 저자는 태평양과 대서양, 북유럽, 캄차카까지 연어와 인간이 공존하는 거의 모든 곳을 탐사했으며, 풍부한 경험과 자료를 토대로 종의 진화, 문명의 발달과 인간의 흑역사, 기후 변화 등의 주제를 풀어낸다. 연어를 둘러싼 다채로운 이야기들이 어우러진 이 책이 전하는 메시지는 분명하다. “연어가 살아남지 못하면 지구 또한 생존할 희망이 거의 없다.”
작가정보
저자(글) Kurlansky, Mark
Mark Kurlansky is the New York Times bestselling author of Havana, Cod, Salt, Paper, The Basque History of the World, 1968, and The Big Oyster, among other titles. He has received the Dayton Literary Peace Prize, Bon Appetit's Food Writer of the Year Award, the James Beard Award, and the Glenfiddich Award. His articles have appeared in a wide variety of newspapers and magazines, including The International Herald Tribune, The Philadelphia Inquirer, The Miami Herald, The Chicago Tribune, The Los Angeles Times, Time Magazine, Partisan Review, Harper's, The New York Times Sunday Magazine, Audubon Magazine, Food & Wine, Gourmet, Bon Appetit, and Parade. He lives in New York City. www.markkurlansky.com
목차
- TABLE OF CONTENTSPrologue: A Tale of Two FisheriesPART ONE: The HeroCHAPTER ONE: A Family MatterCHAPTER TWO: A Heroes LifePART TWO: A Human ProblemCHAPTER THREE: The Original SalmonCHAPTER FOUR: Old Ways in the New LandCHAPTER FIVE: A Golden Fish Arrives in the EastCCHAPTER SIX: When It Was WorkingCHAPTER SEVEN: The White Man ComesCHAPTER EIGHT: Nowhere to RunPART THREE: The Problem With SolutionsCHAPTER NINE: Why Not Make More?CHAPTER TEN: Sea CattleCHAPTER ELEVE: The ReleasePART FOUR: The Dangerous FutureCHAPTER TWELVE: Elegy for the AtlanticCHAPTER THIRTEEN: The Dismantling of MythsCHAPTER FOURTEEN: The Ballad of the PacificCHAPTER FIFTEEN: The Golden Fish DepartsEPILOGUE :It Concerns UsAcknowledgmentsNotesBibliographyIndex
기본정보
| ISBN | 9781938340864 ( 1938340868 ) |
|---|---|
| 발행(출시)일자 | 2020년 03월 03일 |
| 쪽수 | 416쪽 |
| 크기 |
191 * 224
* 41
mm
/ 1247 g
|
| 총권수 | 1권 |
| 언어 | 영어 |
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