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Microbes and Society

5 /E | Paperback
Jones & Bartlett Learning · 2021년 02월 18일
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원서번역서 내용 엿보기

미생물학 입문(Microbes and Society) 5판은 과학이 전공이 아닌 학부생과 21세기의 탐구적인 일반인을 대상으로 저술되어 있다. 이 책은 과학적인 배경이 거의 없거나 완전히 없어도 되며(1년 4학기제의), 1학기 또는(1년 2학기제의) 1학기용 교과과정을 제공하고 있다. 학생들은 미생물을 이해하는 것이 상업, 사회학, 식품과학, 약학 및 보건학, 경제학 그리고 농학과 같은 분야에서 그들이 잘할 수 있게 도와준다는 것을 발견할 것이다. 이 책은 생태학과 환경에서 미생물의 지위, 생명공학에서 미생물의 이용, 식품생산에서 미생물의 역할 그리고 미생물이 우리 생활과 복지의 질에 기여하는 무수한 다른 방식 같은 주제를 토의하고 있다. 이 책은 항생제 내성 문제를 조사하고, 백신의 중요성을 토의하며, 우리의 장에서 미생물의 친밀한 연관성에 대해 서술하고, 역사와 현재에서 수많은 미생물 질환을 탐구한다.

원서번역서

미생물학 입문

Jeffrey C. Pommerville
4% 30,720

작가정보

저자(글) Jeffrey C. Pommerville

대표작으로 『미생물학 입문』이/가 있다.

목차

  • Preface
    Acknowledgments
    About the Author

    PART 1 The Microbial World
    Chapter 1 The Microbial World: An Introduction
    Chapter 2 Microbes in Perspective: The Pioneers, Classifiers, and Observers
    Chapter 3 Molecules of the Cell: The Building Blocks of Life
    Chapter 4 Exploring the Prokaryotic World: The Bacteria and Archaea Domains
    Chapter 5 The Eukaryotic World: Protists and Fungi
    Chapter 6 Viruses: At the Threshold of Life
    Chapter 7 Growth and Metabolism: Running the Microbial Machine
    Chapter 8 The DNA Story: Chromosomes, Genes, and Genomics
    Chapter 9 Microbial Genetics: From Genes to Genetic Engineering
    Chapter 10 Controlling Microbes: In Our Surroundings and Close to Home
    Chapter 11 Microbial Crosstalk: Uncovering the Social Life of Microbes

    PART 2 Microbes and Human Affairs
    Chapter 12 Microbes and Food: Food Preservation and Safety
    Chapter 13 Microbes and Food: A Menu of Microbial Delights
    Chapter 14 Biotechnology and Industry: Putting Microbes to Work
    Chapter 15 Microbes and Agriculture: No Microbes, No Hamburgers
    Chapter 16 Microbes and the Environment: No Microbes, No Life
    Chapter 17 Disease and Resistance: The Wars Within
    Chapter 18 Viral Diseases of Humans: AIDS to Zika
    Chapter 19 Bacterial Diseases of Humans: Slate-Wipers and Current Concerns

    Appendix
    Glossary
    Index

기본정보

상품정보 테이블로 ISBN, 발행(출시)일자 , 쪽수, 크기, 총권수, 언어을(를) 나타낸 표입니다.
ISBN 9781284172102 ( 1284172104 )
발행(출시)일자 2021년 02월 18일
쪽수 476쪽
크기
217 * 276 * 18 mm / 932 g
총권수 1권
언어 영어

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