백종원의 집밥 365 다이어리

My Cooking Diary

백종원 저자(글)

서울문화사 · 2020년 11월 02일

책 소개

* 대한민국 No.1 베스트셀러 요리책, ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈를 다이어리로 만나다!
* ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈의 인기 메뉴 60가지를 계절에 맞게 한 주 한 가지씩 소개
* 집밥 레시피+플래너로 구성된, 백종원 집밥과 함께 일상을 기록하는 365일 만년형 요리 다이어리북

‘매일 우리 곁에 있는 건강 만점 집밥 라이프의 동반자’
베스트셀러 요리책, ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈의 레시피가 다이어리 속으로 들어오다!
계절감 물씬 풍기는 총 60가지의 집밥 레시피로 건강 UP! 라이프스타일 UP! 요리와 함께한 하루를 직접 기록해 즐거움도 2배!

손쉽게 구할 수 있는 식재료와 누구나 따라 할 수 있는 레시피로 많은 사람들에게 사랑받으며 ‘집밥 열풍’을 불러일으킨 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈가 다이어리로 탄생해 우리의 일상 속으로 찾아온다.
《백종원의 집밥 365 다이어리》는 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈 4권에서 소개된 집밥 레시피를 보고 따라 할 수 있는 레시피 페이지와 한 주의 계획 등을 적을 수 있는 플래너 페이지로 구성되어 있다. 레시피는 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈에서 엄선한 인기 레시피 총 60가지가 수록되어 있다. 반찬, 국과 백종원표 ‘만능시리즈’ 및 그 활용 메뉴 등 다양한 요리 레시피를 소개한다.
《백종원의 집밥 365 다이어리》는 만년형 플래너로, 먼슬리와 위클리로 구성되어 있다. 위클리 플래너에는 장보기 리스트 등으로 활용할 수 있는 체크리스트도 마련해 편의성을 높였다. 책의 뒤쪽에는 일반 프리노트는 물론, 책에 실린 집밥 레시피를 응용한 응용레시피나 직접 만든 자신만의 요리 레시피를 정리해둘 수 있는 ‘나만의 레시피’ 메모장이 있다. 요리의 사진을 찍고 식재료와 설명, 만드는 법을 기록해 세상에 단 하나밖에 없는 ‘나만의 레시피책’을 만들 수 있다.
《백종원의 집밥 365 다이어리》는 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈 독자들은 물론, 기존 요리책 구매에 부담을 느꼈던 독자들, 보다 실용적인 다이어리가 필요했던 독자들도 매일 곁에 두고 활용하고 기록할 수 있는 다이어리북이다. 계절감 물씬 풍기는 집밥 레시피가 수록된 《백종원의 집밥 365 다이어리》와 함께 보다 건강한 라이프스타일로 업그레이드해보자.

작가정보

저자(글) 백종원

(주)더본코리아 대표이사 및 외식경영전문가

연세대학교 사회복지학과를 졸업하고 포병 장교로 군대를 마친 뒤, 1993년 서울 강남 논현동에서 원조쌈밥집을 열면서 외식업에 첫발을 들여놓았다. 이후 국내 및 해외에서 본가, 한신포차, 새마을식당, 홍콩반점0410, 빽다방을 비롯한 30여 개 외식 브랜드, 1,600여 개의 매장을 운영 중이다. 중국, 미국, 일본, 호주, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 베트남, 캄보디아, 태국에도 진출해 한식을 세계에 널리 알리는 일에 힘쓰고 있다.
음식 문화의 새로운 트렌드를 이끄는 ‘요리하는 CEO’ 백종원 대표는 오늘도 사람들이 좀 더 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴를 개발하고 보급하기 위해 고민하고 있다.
지은 책으로는 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 애장판》, 《백종원의 혼밥 메뉴》, 《백종원의 장사 이야기》, 《무조건 성공하는 작은식당》, 《초짜도 대박나는 전문식당》, 《백종원의 식당 조리비책》, 《백종원의 肉(육)》, 《백종원의 도전 요리왕》 시리즈 등이 있다.

목차

• 1월
  떡국
  만능간장
  우엉조림
  낙지볶음
  묵은지찌개
  
  2월
  북어채볶음
  잡채
  무밥
  고사리볶음
  호박죽
  
  3월
  중국식볶음밥
  콩나물불고기
  명란달걀말이
  냉이된장국
  김치전
  
  4월
  만능된장
  달래무침
  양파캐러멜카레
  미역국
  달걀장조림
  
  5월
  롤토스트
  돼지고기김치찌개
  꽈리고추조림
  소고기튀김덮밥
  숙주볶음
  
  6월
  도토리묵무침
  고등어김치찜
  콩나물전
  비빔국수
  멸치강된장
  
  7월
  콩나물무침
  닭 삶기의 모든 것
  닭곰탕
  꽈리고추삼겹살볶음
  열무물국수
  
  8월
  두부샌드위치
  닭백숙
  깻잎찜
  멸치고추장볶음
  오이무침
  
  9월
  만능맛간장
  스피드장조림
  감자고추장찌개
  액젓소불고기
  통조림생선구이
  
  10월
  느타리버섯볶음
  소고기뭇국
  냉라면
  김치볶음밥
  들깨칼국수
  
  11월
  감자전
  두부김치
  시래깃국
  밥솥취나물밥
  무말랭이무침
  
  12월
  콩나물찜
  시금치무침
  닭볶음탕
  북엇국
  굴비조림

기본정보

ISBN	9791164389537 ( 116438953X )
발행(출시)일자	2020년 11월 02일
쪽수	208쪽
크기	137 * 218 * 17 mm / 377 g
총권수	1권