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작가정보
출판사 서평
암·성인병·치매를 예방·치료하는 음식의학백과이다. 유태종박사의 성인병 예방식단으로 함께 먹어 좋은 음식, 함께 먹어 나쁜음식을 분석한 책.
스테미너로 소문난 유명인사 10인이 소개하는 ‘내가 즐겨먹는 건강요리’는 일반주부들에게 새로운 정보를 제공하고 있으며, 실제로 활용할 수 있도록 자세한 조리법이 컬러화보와 함께 실려있다.
또한 이런병에는 이런음식! / 부작용 없는 병별식사요법! / 콜레스테롤 걱정없는 성인병 예방요리/ 효능 뛰어난 암예방요리& 조리비법/ 음식궁합 맞춘 스테미너요리 & 치매예방식편에서는 ‘음식으로 병을 치료한다’는 점에 포인트를 두고 기획되었다.
이외에도 예쁘게 마르는 다이어트식/ 0~5세 아이들, 머리가 좋아지는 영양소& 음식등은 주부들이 놓쳐서는 안될 요리법이다. 특히 성인병을 막는 밑반찬& 예방식단& 식단짜는 요령을 집중취재하여 수록했는데, 주부들이 체계적으로 식단을 마련하는 다양한 방안이 제시되고있다.
예로부터 우리 어른들은 ‘식보(食補)’라고 하여 음식으로 건강을 다스리는 비법을 전해왔는바, 이책 [음식 궁합건강요리]에는 주부들의 관심과 정성으로 각종 성인병을 예방하는 지혜를 발휘할 수 있는 정보들이 꼼꼼하게 담겨있다.
기본정보
| ISBN | 9788970995397 |
|---|---|
| 발행(출시)일자 | 1996년 06월 10일 |
| 쪽수 | 282쪽 |
| 총권수 | 1권 |
Klover
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