신나는 요리 대회

여러 나라의 음식 이해하기

노루궁뎅이 창작교실 저자(글) · 박보라 그림/만화

노루궁뎅이 · 2017년 06월 20일

책 소개

누구나 맛있는 요리 앞에서는 행복해한다. 맛있는 음식을 먹으면서 화를 내는 사람은 없을 것이며 화가 난 사람도 입맛에 맞는 맛있는 음식을 먹게 되면 스르르 화를 풀게 된다. 또 낯선 사람이라도 음식을 함께 먹다 보면 쉽게 친해진다. 그것은 맛있는 음식을 먹고 나면 마음이 저절로 부드러워지면서 상대방을 편안하게 대할 수 있기 때문이다. 그래서 언어는 달라도 음식으로는 쉽게 친해질 수 있다는 말이 있다.

『신나는 요리 대회』 속에서는 이러한 음식을 만드는 세계의 요리사들이 한자리에 모여 솜씨를 뽐낸다. 한국의 요리사는 배추김치를 만들고, 일본의 요리사는 낫또로 요리를 하고, 중국의 요리사는 북경 오리 구이를 하고, 이탈리아의 요리사는 피자를 만들고, 인도의 요리사는 카레를 만든다.

작가정보

저자(글) 노루궁뎅이 창작교실

저자 노루궁뎅이 창작교실은 동화작가, 소설가, 시인 선생님들이 꾸려가는 공간입니다. 노루궁뎅이 창작교실에서 활동하는 이종은 선생님의『가을을 파는 마법사』는 초등 1~2학년군 통합 교과「가을 1」에 수록되었습니다.『교육부지정 안전교육 7대 영역 연계도서(전10권)』은 중국 광시사범대학 출판사에 저작권이 수출되기도 했습니다. 그동안『앞을 못 보는 우리 누나』『내가 얼마큼 소중할까?』『책을 먹어치우는 괴물』『골목대장이 된 자전거』『집 밖으로 쫓겨난 우주』『말썽꾸러기 우리 할머니』『빵 나무의 비밀』『아홉 번 만난 미운 오리』『분홍 병아리면 어때?』『신통방통한 계단』등 많은 동화를 내놓았습니다.

그림/만화 박보라

그린이 박보라는 대학에서 일러스트를 전공하고 현재 프리랜서로 활동하고 있습니다. 작품으로『왕따의 거짓말 일기』『약속했단 말이야』『우리동네』『고양이가 물어 간 엄마』『진짜 진짜 착한 어린이 상』『산타 할아버지가 받은 멋진 선물』『가시복은 무섭지 않아』『공룡 타고 노는 아이들』 등 많은 동화에 그림을 그렸습니다.

목차

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출판사 서평

왜 맛있는 음식을 먹으면 행복할까요?
누구나 맛있는 요리 앞에서는 행복해합니다. 맛있는 음식을 먹으면서 화를 내는 사람은 없을 것입니다. 화가 난 사람도 입맛에 맞는 맛있는 음식을 먹게 되면 스르르 화를 풀게 됩니다. 또 낯선 사람이라도 음식을 함께 먹다 보면 쉽게 친해집니다. 그것은 맛있는 음식을 먹고 나면 마음이 저절로 부드러워지면서 상대방을 편안하게 대할 수 있기 때문입니다. 그래서 언어는 달라도 음식으로는 쉽게 친해질 수 있다는 말이 있습니다.
갓 태어난 아기에게는 세상에서 가장 맛있는 것이 엄마 젖입니다. 그리고 그 아기가 자라면 엄마가 해준 음식이 세상에서 가장 맛있는 음식이라고 생각하게 됩니다. 그래서 이 세상에서 가장 맛있는 음식 수는 이 세상의 모든 어머니의 수와 동일하다고 했습니다.

어느 나라 음식이 가장 맛있을까요?
『신나는 요리 대회』동화 속에서는 세계의 요리사들이 한자리에 모여 솜씨를 뽐냅니다.
한국의 요리사는 배추김치를 만들고, 일본의 요리사는 낫또로 요리를 하고, 중국의 요리사는 북경 오리 구이를 하고, 이탈리아의 요리사는 피자를 만들고, 인도의 요리사는 카레를 만듭니다.
요리 만들기가 끝나고 드디어 요리 자랑 시간이 되었습니다.
먼저 한국 요리사인 김복순 할머니는 배추김치를 자랑합니다.
“김치에는 유산균이 듬뿍 들어 있어서 사람 몸에 좋은 음식입니다.”
일본 요리사 신이치 아저씨는 일본 사람들이 왜 낫또를 좋아하는지 자랑합니다.
“낫또는 파와 감, 그리고 참기름을 얹어서 먹으면 꿀맛입니다.”
이번에는 북경 오리를 굽느라 얼굴이 빨갛게 달아오른 중국 요리사 첸첸 누나 차례입니다.
“오리 구이는 껍질은 바삭하고 달콤해요. 속은 아주 부드럽답니다.”
이탈리아 요리사인 죠반리 아저씨는 노릇노릇 잘 익은 피자를 자랑합니다.
“이탈이아도 한국처럼 햇살이 따뜻하답니다. 따뜻한 햇살을 받고 자란 각종 재료로 만든 피자입니다.”
인도의 요리사 락샨 아저씨는 무슨 자랑을 할까요?
“한국의 어린이들도 카레를 좋아하지요? 인도의 어린이들도 카레를 아주 좋아해요.”
드디어 어떤 음식이 가장 맛있는 음식인지 결정해야 할 순간이 되었습니다.
그런데 어쩌죠? 그 자리에 모인 사람 모두 대답은 안 하고 침만 꿀꺽꿀꺽 삼키고 있습니다.
왜 그랬을까요? 아마도 모두 제 나라의 음식이 가장 맛있다고 생각하기 때문일 것입니다. 그리고 사람마다 좋아하는 음식이 다 다르기 때문일 수도 있습니다. 분명한 것은 누구나 어려서부터 엄마가 자주 해 준 음식과 비슷한 음식을 가장 맛있다고 생각할 것입니다.

동화가 끝난 뒤에 나오는 또 다른 내용을 살펴볼까요?
*‘책하고 재미있게 이야기하기’는 나라마다 음식이 왜 다른가를 설명해 줍니다.
*‘책하고 차근차근 생각해보기’에서는 음식 만들기 대회에 참가한다면 무슨 음식을 어떻게 만들 것인지를 생각해보게 했습니다.
*‘책하고 새로운 이야기 나누기’에는 다른 나라 사람들은 무엇을 먹고 사는지를 알게 해줍니다. 우리는 쌀로 밥을 지어먹지만, 아프리카의 우간다 사람들은 바나나를 삶거나 쪄서 먹습니다. 코코넛 열매로 만든 밥을 먹는 나라도 있습니다. 프랑스에서 달팽이 요리가 유명해진 이유와 스위스에서 퐁듀라는 치즈 빵이 어떻게 탄생되었는가를 알게 해줍니다.
*어떤 음식을 만들고 싶은지, 그림으로 그릴 수 있는 페이지를 마련했습니다.

기본정보

ISBN	9788967653750 ( 8967653751 )
발행(출시)일자	2017년 06월 20일
쪽수	40쪽
크기	192 * 254 * 7 mm / 284 g
총권수	1권