맛있는 이야기

음식에 얽힌 기억에 대한 40편의 이야기

전주대학교 이야기문화연구소 엮음 , 김자연 저자(글)

글누림 · 2011년 11월 17일

책 소개

음식에 얽힌 기억에 대한 40편의 이야기『맛있는 이야기』. 이 책은 40인의 시인과 소설가, 아동문학가, 극작가 등이 쓴 음식과 음식에 얽힌 기억에 대한 이야기를 모아 엮어낸 것이다. 이야기들은 수필, 동화, 소설 등의 다양한 장르로 그려졌으며, 음식에 대한 기억을 상기시키는 따뜻한 추억들이 담겨 있다.

작가정보

저자(글) 전주대학교 이야기문화연구소 엮음

저자(글) 김자연

전북 김제 출생. 전주에서 자람. 전주대학교 박사. 1985년 '아동문학평론' 에 동화 '단추의 물음표 새들' 당선. 2000년 한국일보 신춘문예에 동시 '까치네 학교' 당선. '전북아동문학상' , '방정환문학상' 수상. 동화집 '항아리의 노래' 외 그림책 '우리 집이 좋아요' 등이 있다. 동시 읽는 걸 좋아하며 쉽고 재미있는 동시를 쓰려고 노력하고 있다. 현재 전주대학교에서 독서 지도 방법과 아동문학 이해와 창작을 강의중

목차

• 책을 펴내며
  
  제1부 유년의 맛
  
  어머니의 큰 손 / 김자연
  유년의 행복한 기억, 김장과 새알 팥죽 / 유수경
  보리 개떡 / 이주리
  하얗게 웃는 밥 - 보리밥 / 박갑순
  고봉밥 / 김저운
  하늘이 허락한 엄마의 선물 / 최일걸
  못생겨서 그리운 물메기탕 / 김성철
  
  제2부 추억의 맛
  
  어머니의 맑은 생태매운탕 / 이경진
  장맛비와 장떡 / 김여화
  가래떡 / 김자연
  겉절이 / 이병초
  어머니표 수제비 / 전희식
  백일홍, 그 아름다운 꽃의 맛 / 경종호
  도토리묵 이야기 / 김명희
  곰과 김치, 그리고 사골국물 / 김성철
  팥칼국수 / 장마리
  호박죽 / 박예분
  
  제3부 일상의 맛
  
  할머니와 대수리국 / 유강희
  호박댓국 / 이병초
  나귀와 소머리국밥 / 서철원
  동탯국 / 신병구
  막걸리와 마지막 춤을 / 서철원
  미역국 / 박예분
  삶을 모시는 밥 / 박두규
  시간을 먹는 맛, 발효식품 / 박태건
  '평화' 한 그릇 / 오장근
  홍어 아빠 / 백상웅
  닭죽과 고추김치로 열어 준 마음의 길 / 서금복
  더덕구이를 먹으며 / 이성자
  그녀의 백합죽 / 문 신
  
  제4부 전주의 맛
  
  비밀스런 꿈을 마시는 곳, 전주 막걸리 / 문 신
  고루고루 비빔밥 / 김자연
  전주천변에서 즐기는 보양, 오모가리탕 / 최기우
  일오삼 뚝배기에 가고 싶다 / 이준호
  전주 지(? · 淸)거리뎐 / 최기우
  당선의 전설, '희삼집 토끼탕' / 신귀백
  콩나물국밥
  - 『인정법(人情法) 제1조 1항 - 마음을 보태야 한다』 / 김미희
  백련마을 연잎밥 / 문영숙
  오모가리 / 이병승
  세상에서 가장 에로탁한 음식, 마 / 박태건

기본정보

ISBN	9788963271118
발행(출시)일자	2011년 11월 17일
쪽수	308쪽
크기	153 * 224 * 30 mm / 476 g
총권수	1권