동물공중보건학

김옥진 , 황인수 , 김병수 , 조기래 , 하윤철 , 이형석 , 정태호 , 김현주 , 최윤동 , 홍선화 저자(글)

동일출판사 · 2021년 02월 10일 (1쇄 2015년 03월 05일)

책 소개

"동물공중보건학"은 사람의 "공중보건학"과 동물의 "수의 공중보건학", "가축 위생학"과 같은 과목과 밀접한 관련이 있으며, 동물의 위생적 관리와 동물의 질병 예방 및 전염병 전파의 방제, 나아가 식품의 위생에 대한 기초적 지식을 제공하는 학문으로 그 중요성이 매우 크다고 할 수 있다.

동물 전공학생들은 동물간호사, 그루머, 애완동물관리사, 축산기능사, 가축 인공수정사 등의 자격증 관련 시험과 연계된 과목이라 꼭 공부를 하여야 하고 비동물전공 학생 중 식품 또는 위생 관련 업종을 희망하는 학생들 또한 공중보건 및 위생학이 각종 자격증 대비를 위하여 꼭 공부하여야 할 과목이라 할 수 있다. 현재 각종 국가 자격증으로 축산기능사, 가축 인공수정사, 축산물검사원, 미용사, 조리사, 식품관리사뿐 아니라 동물간호사 등의 민간자격증 시험에 공중보건학 또는 위생학이 시험으로 평가되고 있는 상황이다.

동물질병은 전염성 질병과 비병원성 질병으로 나누어 볼 수 있으며, 직접 동물의 생명을 위협하거나, 인수공통감염병으로 사람에 전염병을 전파할 수 있다.
동물의 생명과 건강을 위협하는 여러 가지 요인을 제거하여 동물의 질병 및 장애를 미리 예방하여 동물의 건강을 유지할 뿐만 아니라 인수공통감염병을 숙지하고 예방할 수 있는 위생학, 공중보건학에 대한 지식을 배양하도록 하는데 본 학문의 주목적이 있다.

본 과목을 통하여 동물질병 전반에 관한 원인, 증상, 진단, 경과 예후 및 예방법의 개요를 파악하여 동물의 건강유지 등의 제반 사항에 관해 기술적 체계를 습득도록 한다. 본 학문의 수학을 통하여 동물의 각종 질병과 예방법 및 인수공통감염병의 예방법 등을 파악하게 하여 과학적인 동물의 사육관리를 가능하게 하며, 동물원 사육사와 동물병원의 동물간호사로의 자질을 갖추도록 하는 데 그 목적을 두고 있다.

작가정보

저자(글) 김옥진

서울대학교 수의과 대학 대학원을 졸업(수의학 박사)하고 현재 원광대학교 반려동물산업학과 교수이다. 또한, 원광대학교 대학원 동물매개심리치료학과 학과장과 한국동물매개심리치료학회 학회장을 역임하고 있다.

저자(글) 황인수

출간작으로 『동물보건사 실습교과목 지침서』 등이 있다.

저자(글) 김병수

현재 공주대학교 산업과학대학 특수동물학과 교수, 한국동물보건학회 부회장, 한국동물복지학회 수석부회장이다.

저자(글) 조기래

저자(글) 하윤철

현재 연암대학교 동물보호계열 교수, 연암대학교 동물보호계열 학과장, 연암대학교 질병전담교수, 연암대학교 기획부처장이다.

저자(글) 이형석

저자(글) 정태호

중부대학교 동물보건학과 교수이다.

저자(글) 김현주

저자(글) 최윤동

출간작으로 『동물공중보건학』이 있다.

저자(글) 홍선화

목차

• 제1장 동물공중보건학 총론
  
  제2장 환경보건
  
  제3장 식품위생학
  
  제4장 축산 식품 위생관리와 도축 위생
  
  제5장 사료위생
  
  제6장 역학 및 전염병 관리
  
  제7장 인수공통전염병
  
  제8장 반려동물의 위생

출판사 서평

‘동물공중보건학’은 사람의 '공중보건학'과 동물의 ‘수의공중보건학’, '가축위생학'과 같은 과목과 밀접한 관련이 있으며, 동물의 위생적 관리와 동물의 질병 예방 및 전염병 전파의 방제, 나아가 식품의 위생에 대한 기초적 지식을 제공하는 학문으로 그 중요성이 매우 크다고 할 수 있다.
동물 전공학생들은 동물간호사, 그루머, 애완동물관리사, 축산기능사, 가축인공수정사 등의 자격증 관련 시험과 연계된 과목이라 필히 공부를 하여야 하고 비동물전공 학생들 중 식품 또는 위생관련 업종을 희망하는 학생들 또한 공중보건 및 위생학이 각종 자격증 대비를 위하여 필히 공부하여야 할 과목이라 할 수 있다. 현재 각종 국가 자격증으로 축산기능사, 가축인공수정사, 축산물검사원, 미용사, 조리사, 식품관리사 뿐 아니라 동물간호사 등의 민간자격증 시험에 공중보건학 또는 위생학이 시험으로 평가되어지고 있는 상황이다.
동물질병은 전염성질병과 비병원성 질병으로 나누어 볼 수 있으며, 직접적으로 동물의 생명을 위협하거나, 인수공통감염병으로 사람에 전염병을 전파할 수 있다. 동물의 생명과 건강을 위협하는 여러 가지 요인을 제거하여 동물의 질병 및 장애를 미연에 예방하여 동물의 건강을 유지할 뿐만 아니라 인수공통감염병을 숙지하고 예방할 수 있는 위생학, 공중보건학에 대한 지식을 배양하도록 하는데 본 학문의 주목적이 있다. 본 과목을 통하여 동물질병 전반에 관한 원인, 증상, 진단, 경과 예후 및 예방법의 개요를 파악하여 동물의 건강유지 등의 제반사항에 관해 기술적 체계를 습득토록 한다. 본 학문의 수학을 통하여 동물의 각종 질병과 예방법 및 인수공통감염병의 예방법 등을 파악하게 하여 과학적인 동물의 사육관리를 가능하게 하며, 동물원 사육사 및 동물병원의 동물간호사로의 자질을 갖추도록 하는 데 그 목적을 두고 있다.

기본정보

ISBN	9788938109736
발행(출시)일자	2021년 02월 10일 (1쇄 2015년 03월 05일)
쪽수	355쪽
크기	188 * 257 mm
총권수	1권

Klover 리뷰 (2)

[ov****]

대학교 교재입니다. 배송 빠르고 좋아요

[dl********]

배송이 빠릅니다 가격도 적당해요