SMITH 핵심 유기화학
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교문사
·
2020년 12월 30일
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이 교재를 쓰는 목표는 일반 화학, 유기 화학 및 생물 화학의 기본 개념을 우리 주변의 세계와 연관시키는 것이었고, 이런 관계 속에서 화학이 어떻게 일상생활의 여러 양상에 대해 설명하는지를 보이는 것이었다. 다음과 같은 두 가지 원칙을 세웠다.
ㆍ 모든 기본 화학 개념에 대해 관련된 흥미로운 응용 사례를 들어 설명한다.
ㆍ 글머리 기호 목록, 광범위한 삽화 및 단계별 문제 풀이를 사용하여 이해하기 쉬운 친숙한 방식으로 자료를 제시한다.
이 교재는 디자인 면에서 다르다. 오늘날의 학생들은 이전보다 학습에 훨씬 더 시각적 이미지에 의존하기 때문에 이 교재는 화학의 주요 주제를 강화하기 위해 산문을 줄이고 도표와 그림을 더 많이 사용한다. 주요 특징은 우리가 매일 접하는 일상의 현상을 설명하기 위해 분자 그림(molecular art)을 이용하는 것이다. 각 주제는 다루기 용이하고 쉽게 배울 수 있는 작은 정보 덩어리로 나뉜다. 학생들은 비누가 먼지를 어떻게 씻어 내는지, 식단에서 트랜스 지방이 왜 바람직하지 않은지 등의 기본 개념을 충분히 이해할 수 있도록, 그러나 과도하지는 않을 정도로 세부 사항을 제공받는다.
이 교재는 간호, 영양, 환경 과학, 식품 과학 및 기타 다양한 건강 관련 직업에 관심이 있는 학생들을 위해 쓰인다. 이 교재의 내용은 화학의 어떠한 선수 조건 없이 화학 입문 과정을 위해 설계되었으며 한 학기 과정 또는 연이은 두 학기 과정에 적합하다. 한 번에 하나의 새로운 개념을 도입하고, 기본 주제에 초점을 맞추며, 복잡한 문제를 작은 조각으로 분해함으로써 화학 과정의 많은 학생들이 인체와 주변의 더 큰 세계에 대해 새로운 인식을 얻게 될 것이다.
ㆍ 모든 기본 화학 개념에 대해 관련된 흥미로운 응용 사례를 들어 설명한다.
ㆍ 글머리 기호 목록, 광범위한 삽화 및 단계별 문제 풀이를 사용하여 이해하기 쉬운 친숙한 방식으로 자료를 제시한다.
이 교재는 디자인 면에서 다르다. 오늘날의 학생들은 이전보다 학습에 훨씬 더 시각적 이미지에 의존하기 때문에 이 교재는 화학의 주요 주제를 강화하기 위해 산문을 줄이고 도표와 그림을 더 많이 사용한다. 주요 특징은 우리가 매일 접하는 일상의 현상을 설명하기 위해 분자 그림(molecular art)을 이용하는 것이다. 각 주제는 다루기 용이하고 쉽게 배울 수 있는 작은 정보 덩어리로 나뉜다. 학생들은 비누가 먼지를 어떻게 씻어 내는지, 식단에서 트랜스 지방이 왜 바람직하지 않은지 등의 기본 개념을 충분히 이해할 수 있도록, 그러나 과도하지는 않을 정도로 세부 사항을 제공받는다.
이 교재는 간호, 영양, 환경 과학, 식품 과학 및 기타 다양한 건강 관련 직업에 관심이 있는 학생들을 위해 쓰인다. 이 교재의 내용은 화학의 어떠한 선수 조건 없이 화학 입문 과정을 위해 설계되었으며 한 학기 과정 또는 연이은 두 학기 과정에 적합하다. 한 번에 하나의 새로운 개념을 도입하고, 기본 주제에 초점을 맞추며, 복잡한 문제를 작은 조각으로 분해함으로써 화학 과정의 많은 학생들이 인체와 주변의 더 큰 세계에 대해 새로운 인식을 얻게 될 것이다.
작가정보
목차
- 1 물질과 측정
2 공유 결합 화합물
3 산과 염기
4 유기 분자와 작용기
5 알케인
6 불포화탄화수소
7 산소, 할로젠, 황을 포함한 유기 화합물
8 분자의 3차원 모양
9 알데하이드와 케톤
10 카복실산, 에스터 및 아마이드
11 아민과 신경 전달 물질
12 지질
13 탄수화물
14 아미노산, 단백질 및 효소
기본정보
| ISBN | 9788936321260 | ||
|---|---|---|---|
| 발행(출시)일자 | 2020년 12월 30일 | ||
| 쪽수 | 440쪽 | ||
| 크기 |
216 * 275
* 21
mm
/ 1099 g
|
||
| 총권수 | 1권 | ||
| 원서(번역서)명/저자명 | GENERAL ORGANIC BIOLOGICAL CHEMISTRY/SMITH | ||
Klover
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