과학적 서비스를 위한 외식서비스경영론
도서+사은품 또는 도서+사은품+교보Only(교보굿즈)
15,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
20,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
15,000원 미만 시 2,500원 배송비 부과
1Box 기준 : 도서 10권
로그아웃 : '서울시 종로구 종로1' 주소 기준
이달의 꽃과 함께 책을 받아보세요!
1권 구매 시 결제 단계에서 적용 가능합니다.
알림 신청하시면 원하시는 정보를
받아 보실 수 있습니다.
함께 구매한 상품
도서
외식원가관리20,000원
빅데이터 상권분석19,800원
외식 서비스 실무20,000원
외식사업경영22,000원
레버리지16,200원
호텔경영론33,660원
외식사업창업론28,000원
인스타그램 퍼스널 브랜딩17,100원
외식사업 메뉴경영론22,600원
네이버 스마트 플레이스 컨설팅북17,820원
대한민국 외식업 트렌드 Vol 115,300원
온라인 마케팅 실무16,000원
상권분석론25,000원
기본 매너와 이미지메이킹27,720원
외식업을 묻다13,500원
라이프
키워드 Pick
키워드 Pick 안내
관심 키워드를 주제로 다른 연관 도서를 다양하게 찾아 볼 수 있는 서비스로, 클릭 시 관심 키워드를 주제로 한 다양한 책으로 이동할 수 있습니다.
키워드는 최근 많이 찾는 순으로 정렬됩니다.
이 책의 총서 (9)
목차
- part 1 서비스의 이해
1 서비스의 개념 및 특성
2 서비스와 고객만족경영
3 서비스 전략
part 2 서비스 디자인
4 서비스 품질
5 서비스 프로세스
6 서비스스케이프
part 3 서비스 전략
7 서비스 마케팅
8 서비스 리더십
9 서비스기업의 상권 및 입지전략
part 4 서비스 운영관리
10 서비스 수요와 공급관리
출판사 서평
서비스는 ‘눈에 보이지 않는 고객에 대한 한없는 애정과 관심이며 큰 사랑’이다. 우리가 서비스를 어떻게 정의하든 서비스가 가지는 고유의 특성은 변하지 않는다. 서비스를 정의하기 힘들다면 그 특징을 알고 해결책을 찾는 방법으로 서비스를 이해할 수 있다. 또한 내가 서비스를 어떻게 제공해야 하는지도 알 수 있다.
이 책은 외식업체 경영자와 외식경영을 전공하는 학생들이 지금까지 설명한 서비스의 개념을 정확히 이해하고 좀 더 과학적인 방법으로 서비스를 제공할 수 있도록 돕기 위한 목적으로 쓰여졌다. 특히 글로벌 기업으로 성장을 꿈꾸는 외식기업이라면 제품보다 서비스에 더 강력한 경쟁력을 키워야 한다는 측면에서 이 책의 필요성이 더욱 커질 것이라 믿는다.
기본정보
| ISBN | 9788936313999 | ||
|---|---|---|---|
| 발행(출시)일자 | 2014년 04월 15일 | ||
| 쪽수 | 285쪽 | ||
| 크기 |
200 * 252
* 30
mm
|
||
| 총권수 | 1권 | ||
| 시리즈명 |
외식사업 성공학 시리즈
|
||
Klover 리뷰 (0)
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 200원 적립
문장수집 (0)
e교환권은 적립 일로부터 180일 동안 사용 가능합니다. 리워드는 작성 후 다음 날 제공되며, 발송 전 작성 시 발송 완료 후 익일 제공됩니다.
리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
주문취소/반품/절판/품절 시 리워드 대상에서 제외됩니다.
판매가 5,000원 미만 상품의 경우 리워드 지급 대상에서 제외됩니다. (2024년 9월 30일부터 적용)
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 100원 적립
-
마이룸 > 주문관리 > 주문/배송내역 > 주문조회 > 반품/교환 신청, [1:1 상담 > 반품/교환/환불] 또는 고객센터 (1544-1900)
반품/교환방법
* 오픈마켓, 해외배송 주문, 기프트 주문시 [1:1 상담>반품/교환/환불] 또는 고객센터 (1544-1900) -
변심반품의 경우 수령 후 7일 이내,
반품/교환가능 기간
상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제점 발견 후 30일 이내 -
변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담
반품/교환비용
-
1) 소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
반품/교환 불가 사유
(단지 확인을 위한 포장 훼손은 제외)
2) 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
예) 화장품, 식품, 가전제품(악세서리 포함) 등
3) 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우
예) 음반/DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집
4) 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 ((1)해외주문도서)
5) 디지털 컨텐츠인 ebook, 오디오북 등을 1회이상 ‘다운로드’를 받았거나 '바로보기'로 열람한 경우
6) 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
7) 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
8) 세트상품 일부만 반품 불가 (필요시 세트상품 반품 후 낱권 재구매)
9) 기타 반품 불가 품목 - 잡지, 테이프, 대학입시자료, 사진집, 방통대 교재, 교과서, 만화, 미디어전품목, 악보집, 정부간행물, 지도, 각종 수험서, 적성검사자료, 성경, 사전, 법령집, 지류, 필기구류, 시즌상품, 개봉한 상품 등 -
공급사(출판사) 재고 사정에 의해 품절/지연될 수 있으며, 품절 시 관련 사항에 대해서는 이메일과 문자로 안내드리겠습니다.
상품 품절
-
1) 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁 해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
소비자 피해보상 환불 지연에 따른 배상
2) 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
상품 설명에 반품/교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다.)
![[sam] 12주년 이벤트](https://contents.kyobobook.co.kr/display/c_200_200_0b21dab72f7743ac8852bfc278565bdd.jpg)
